南林間の駅から一番近いであろうラーメン店「京都ラーメン森井」へ訪問!!
今回ラーメン1杯500円!!という感謝イベント期間中に熟成醤油ラーメン＆鶏だし塩を食べてきました♪
5種類のラーメンを注文時にタッチパネルで自由にカスタマイズ！！
「京都産九条ネギを多めに変えて、細麺か太麺か選んだり」と、注文時から楽しくワクワクできました。
今回はそんな南林間駅から約2分程、2022年10月17日に開店した「京都ラーメン森井」を紹介していきます！
南林間駅西口から徒歩2分!「京都ラーメン森井」ってどんなお店？
南林間駅西口階段をおりてファミリーマートを左手側に少し歩くと到着!!
京都と店名につくように何だか落ち着いた白と紺色、ウッド調の店舗雰囲気のお店です。
少しひいた店舗外観写真はこちら。道路挟んで逆側に構えるカムオンベトナムの店舗前からパシャリです♪
横にたばこ屋さん、魚民があり、マツモトキヨシの手前という立地。路面店で迷わない位置と距離感ですね。
京都ラーメン森井さんは、開店から何度も感謝イベントなどを企画実施しており、なんとこのご時世でラーメン1杯を税込500円で提供していました♪
通常価格780円となりますが、手頃な価格が嬉しい満足感ある一杯♪
特筆すべきは券売機が大型のタッチパネルでした。
ハイテクさに行列の先頭で入店して早速驚きました。
なんとなんと、注文時に「麺の種類、背脂の量、麺の固さ、九条ネギの量」などを選べるという自由さ♪
支払いは現金のみとなっており、タッチパネル券売機の最下部から順にお札投入口、硬貨投入口となっているのが少し面白い感じです。
注文を決めてカゴに入れてから入金する順番でした。店員さんが使い方を上手にレクチャーしてくれる安心感。とても親切な接客でした。
そして、「京都ラーメン森井」は外観だけでなく、店内雰囲気もとても綺麗。
明るく爽やかな店内。白っぽい木のテーブル。二人席が2卓、四人席1卓、カウンター席6席。
接客する店員さんも明るいので、店内雰囲気はさらに明るく。
床もピカピカ!!
荷物置き場の箱があり。床が綺麗なのは安心感が持てます。そういえば油を使うラーメン屋さんの床はギトギトしているイメージでした。でもここは本当に綺麗。
訪れる人の客層としては、訪問日は500円セール期間の影響もあるのか、平日ランチ時間だからなのか、男性客だけでなくご年配男性や女性客も多かったですね。
券売機近くを案内してくれる店員さんがご年配のお客様の券売機操作をアシストしている様子をながめつつ、ラーメンを待つのも何だか印象深かったです。
1,000円以上のお会計で40分利用できる提携駐車場サービスも開始されるそうです♪
「京都ラーメン森井」の京都熟成醤油と鶏だし塩ラーメンを紹介!!
さてさてそんな「京都ラーメン森井」のラーメンですが、この日は京都熟成醤油と鶏だし塩ラーメンを注文しました。
店内に掲げてある「こだわり」や公式HPでの紹介などをみると、大きな特徴としては
と、こんな感じです。
京都ラーメン森井の公式HPより紹介文を引用紹介しておきますね。
京都産九条ネギ：約千三百年の歴史がある「葉ネギの王様」しっかりしながらも柔らかく、甘くて風味の良い青ネギ
スープ：国産鶏と背脂を丁寧に炊き出した、見た目よりもあっさりコクのあるスープ
かえし：店主が選び抜いた数種類の京都熟成醤油を独自の比率でブレンド。深いコクと奥行きのある香り
細麺：中華麺専用粉「荒武者」のみを使用した特注麺。噛み応えのある独特の食感と小麦本来の風味をご堪能ください。
太麺：熟成多加水玉子麺を使用。歯切れ良くコシのある麺はコクのあるスープと相性◎
チャーシュー：秘伝のタレに漬け込んだ豚肩ロースをじっくりと低温調理した自慢のレアチャーシュー
味玉：店舗で完全手作り、とろっとろに仕上げた濃厚半熟味玉。
黒七味：京都 原了閣のこだわりの黒七味を各テーブルにご用意。山椒の豊かな香りと奥深い味わい、唐辛子のピリッとした辛さとの調和がラーメンの味を最大限に引き立たせます
京都ラーメン森井HPより引用
というわけで以下は前情報なしで食べた「熟成醬油ラーメン」の紹介！
注文から7〜8分で塩ラーメンと醤油ラーメンが到着。開店しすぐ注文したから到着が早い！
レアチャーシュー。濃いめの味2枚♪
醤油ラーメンにはネギ量多めを選択したので九条ネギが山のように盛ってあります。ねぎ量多めにするとお得感がありますね。
背脂が浮いています。醤油ラーメンスープは町中華にあるごくごく飲めちゃうスープに近い味！
さっぱり味の醤油スープ。メンマが細くて喉通りが良い。例えばご年配のお客さんが食べるなら喉を詰まらせることがなさそう。
個人的に醤油ラーメンに細麺があってて、この組み合わせにして良かったです。
細麺がスープをしっかり絡めて飲みながら食べられるからです。太麺だと小麦粉感があり麺の味がしっかり舌に乗りますね。
途中で卓上にある「京都 原了閣のこだわりの黒七味」を投入するのを忘れずに!!
恐る恐る投入すると見た目は黒胡椒、味はちゃんと七味。辛さがスープに馴染む。香りがすぅーと届きます♪
続いて、鶏だし塩ラーメンと特製チャーシュー丼♪
塩ラーメンは油がまろやか。京風ラーメンと言われると納得感がありますね♪
塩ラーメンの紫玉ねぎがシャキシャキ。スープと一緒に紫玉ねぎを口に入れるとスープの味が変わる。
紫玉ねぎが調味料になってスープが飲める感じ。個人的には醬油よりこちらの塩＋太麺が好きでした。
京都熟成醤油と鶏だし塩ラーメンも濃厚なのに後味はあっさりしているので、注文した特製チャーシュー丼の濃いめの味付けは合いましたね。
ネギ塩チャーシュー丼との違いは気になるところ。
京都特製黒チャーハン、焼売セット、おつまみセットなどなど、気になるサイドメニューも豊富♪
「京都ラーメン森井」の全メニューを紹介!
というわけで、店頭、HP、SNSなどで訪問日時点で確認できた「京都ラーメン森井」のメニューを紹介！！
次回訪問時、初回訪問前の情報として参考にしてください。
「京都ラーメン森井」のラーメンメニュー
- 京都熟成醤油ラーメン780円
- 京都熟成醤油味玉ラーメン880円
- 京都熟成醤油チャーシューメン980円
- 特製京都熟成醤油ラーメン(全部のせ)1,080円
- 塩ラーメン780円
- 塩味玉ラーメン880円
- 塩チャーシューメン980円
- 特製塩ラーメン(全部のせ)1,080円
- 醤油豚骨ラーメン850円
- 醤油豚骨味玉ラーメン950円
- 醤油豚骨チャーシューメン1,050円
- 特製醤油豚骨ラーメン(全部のせ)1,150円
- 味噌ラーメン850円
- 味噌味玉ラーメン950円
- 味噌チャーシューメン1,050円
- 特製味噌ラーメン(全部のせ)1,150円
- 辛味噌ラーメン900円
- 辛味噌味玉ラーメン1,000円
- 辛味噌チャーシューメン1,100円
- 特製辛味噌ラーメン(全部のせ)1,200円
訪問日にた期間限定メニューで「たっぷり肉のワンタン麺900円」も提供中でした!!
「京都ラーメン森井」のご飯ものやサイドメニュー
- 特製チャーシュー丼300円
- ネギ塩チャーシュー丼300円
- 京都特製黒チャーハン350円
- チャーハン焼売セット500円
- ライス焼売セット300円
- 焼売250円
- おつまみ盛り合わせ380円
- 味玉100円
- 替玉(細麺半玉)100円
- メンマ100円
- ネギ爆盛り100円
- チャーシュー3枚200円
- 小ライス100円
- 中ライス150円
- 大ライス200円
- 瓶ビール(アサヒ、サッポロ、キリン)550円
- ハイボール、レモンサワー、ウーロンハイ300円
- ソフトドリンク(黒烏龍茶、オレンジ、コーラ)200円
「瓶ビールとおつまみセット」でちょっと1杯も楽しそうです♪
神奈川県大和市南林間1丁目「京都ラーメン森井」の店舗詳細
| ジャンル | ラーメンつけ麵 |
| お問い合わせ | 046-204-6693 |
| 予約 | 不可 |
| 住所 | 神奈川県大和市南林間1-7-12 |
| 定休日 | 2023年4月以降、月曜定休。月曜祝日の場合は翌火曜定休 |
| 営業時間 | 11:30～15:00(L.O.14:30)/17:30～24:00(L.O.23:30) |
| 席数 | 15席(4人テーブル1卓、2人テーブル2卓、カウンター席7席) |
| 駐車場 | 提携駐車場サービスあり |
| 支払い方法 | 現金のみ |
| WIFI | なし |
| HPなど | 公式HP |
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何を注文するにしても「京都産九条ネギ」は多めの選択肢しかない!!
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