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【大和駅・大和東】ホープ背脂らーめん はやぶさ|ランチのコスパ最高500円ネギラーメンに大満足!!

神奈川県大和市大和東「ホープ背脂らーめんはやぶさ」らーめん
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大和駅近くで10年以上営業し続けるラーメン屋に訪問♪

大満足のねぎらーめんがなんと衝撃の500円でした。これは通うかも♪

入れ替わりの激しい飲食店のなかで5年、10年と営業を続けることは物凄いことですよね。

今回紹介するお店もそんな地域に根付き、多くのファンに愛され営業をしている人気店!!

大和駅から徒歩約5分程、「ホープ背脂らーめん はやぶさ」を紹介していきます!

取材訪問時の情報となります。
最新情報は店舗の公式HPやSNSにて確認ください。ページ下部にリンクがあります。

目次

大和駅から徒歩5分!「ホープ背脂らーめん はやぶさ」ってどんなお店?

神奈川県大和市大和東「ホープ背脂らーめんはやぶさ」店舗外観

大和市大和東2丁目にて店舗を構える「ホープ背脂らーめんはやぶさ」。

大和駅を背に鶴間方面にまっすぐ歩いていき、auショップを超えティエンティエンバインミーさんの前の横断歩道を左折すると、一目でわかるTHEラーメン屋という目立つ外観。

神奈川県大和市大和東「ホープ背脂らーめんはやぶさ」目の前の通り

目の前の通りはこんな感じ。

駅から事務所スペースのある市民活動拠点ベテルギウスまで歩いていく際に、いつも気になっていたお店。

神奈川県大和市大和東「ホープ背脂らーめんはやぶさ」昼のサービスの看板

なぜならこれ!!この看板です。

15時まで昼のサービス「ネギラーメン500円」!!

最近では700円で安いと感じるラーメン。

800円はもはや普通の価格で、900円や1,000円といった価格と出会うことも珍しくありません。。

神奈川県大和市大和東「ホープ背脂らーめんはやぶさ」ネギラーメン
ネギラーメン

なんと店舗のOPEN10周年記念の期間限定のサービス価格としての提供のようでした。

しかし、Twitterなどでよく見るとは10周年記念は2020年。

というわけで好評過ぎて、2年近くキャンペーンの破格にて「ネギラーメン500円」は継続中みたい!!やったね。

神奈川県大和市大和東「ホープ背脂らーめんはやぶさ」通常のラーメン
らーめん

さらに物凄いのが学生さんへのサービス価格

はやぶさの学生限定サービスが凄い!!
  • らーめん350円
  • ネギラーメン450円
  • 男子学生は大盛り無料
  • 女子学生は50円引き
  • トッピングはall100円
優しさ大盛♪

という感じでした。近くに通う学生は歓喜の内容ですよね。

はやぶさの大将が、InstagramやTikTokのアカウント作成して投稿したら大変なことになるかも♪

店内雰囲気はこんな感じ♪

暖簾をくぐる前に想像したイメージに限りなく近い、カウンター席がメインのラーメン屋さんそのものでした。

ホントほっとします。

神奈川県大和市大和東「ホープ背脂らーめんはやぶさ」店内雰囲気7

ちなみに個人的に物凄く気になったのが、上記写真に写っているドラえもんの箸袋。

ヤミツキヤマト夫婦は大和市の越してくる前は、ベトナム南部のホーチミン市に住んでいたのですが、この箸袋!!

そのホーチミンの1区という場所で日本料理屋を営んでいる「どらえもん かか」というお店のなのです。

ベトナムホーチミンのどらえもんかか

上記はヤミツキヤマト夫婦の私物「どらえもんかか」のカード。駐在員を中心にベトナムでラーメンや日本料理を食べられる貴重なお店でした♪また行きたいなぁ。

まさか大和市でふたたび「どらえもんかか」を見かけるとは思いませんでした。もう少し通ったら大将に真相を聞いてみます!!

「ホープ背脂らーめん はやぶさ」のランチはコスパ最高!!そして美味い♪

神奈川県大和市大和東「ホープ背脂らーめんはやぶさ」ネギラーメン

そんなわけで迷わず10周年記念の特別価格メニュー「ネギラーメン」500円を注文!!

追加でランチのミニ丼セット+200円から「チャーシューマヨ丼」。

まずは「ネギラーメン」から!!
一口食べた瞬間。ええええ!?これが本当に500円!?最高じゃん。と素の感想が出てました。

ホープと店名にあったので、背脂チャッチャ系と思いきや背脂の量は少なめでちょうど良い感じ♪

具材はメインとなる辛味ねぎ、もやし、小松菜、焦がしネギやニンニク。

鶏ガラと豚骨、野菜をトロトロになるまで煮出したスープに、中太の縮れ麺が合う。

ネギをそのまま食べるもよし、スープと混ぜ合わせて食べてみてよし♪

神奈川県大和市大和東「ホープ背脂らーめんはやぶさ」ミニチャーシューマヨ丼

続いてお供に注文したミニチャーシューマヨ丼♪

これを食べて思ったのが、はやぶささんチャーシューがトロトロで美味い店だ!という感想。

神奈川県大和市大和東「ホープ背脂らーめんはやぶさ」ミニチャーシューマヨ丼2

ラーメンどんぶりにそのまま、ミニ丼となる量が盛られたランチのミニ丼♪

この無骨さが逆に好きすぎる。

ネギラーメンにはチャーシューがないので、追加でのミニ丼注文で700円はいい注文かも。

少し午後にかけて重ためですが、コスパ良しの美味しいラーメン店で間違いないですね♪

神奈川県大和市大和東「ホープ背脂らーめんはやぶさ」通常のラーメン

続いて別の日に早くも再訪して注文した「ラーメン」600円!

こちらにはトロットロのチャーシューがのっていました♪

トロトロに煮込まれているので、もち上げるとバラバラになる感じ♪大好物です。

このホロホロに崩れたチャーシューを再度、スープに漬け込み食べるのが至福。カロリーなど気にしたら負けです。

神奈川県大和市大和東「ホープ背脂らーめんはやぶさ」ミニネギチャーシュー丼

この日のミニ丼はネギチャーシュー丼!

前回と逆に今後は辛味ネギを丼ご飯で堪能してみました。これも美味しかったです♪

器の大きさも健在です。

神奈川県大和市大和東「ホープ背脂らーめんはやぶさ」ミニネギチャーシュー丼2

店内カウンターに貼られていた店主の紹介文も発見したのでここで紹介!

とんこつ背脂スープは、野菜を形がすっかりなくなるまで煮込んだげんこつスープとのことで、コラーゲン豊富♪鶏がらスープは、アサリ、シジミなどの貝類や国産丸鶏をふんだんに使用した柔らかな味わい。

ホープ背脂らーめん はやぶさのメニューは?

神奈川県大和市大和東「ホープ背脂らーめんはやぶさ」メニュー表

さてさて、そんな「ホープ背脂らーめんはやぶさ」のメニューですが、ここで紹介!!

じゃっかん特別価格やセットなどの値段とごちゃごちゃになり、初見でわかりずらくはありました。

まずはランチタイム特別価格のメニューから

  • 特別価格ネギラーメン500円
  • 半ライス無料
  • ミニ丼セット200円

ミニ丼は、

  • ネギチャーシュー丼
  • キムチ丼
  • チャーシューマヨ丼
  • 高菜マヨ丼
  • 生姜焼丼

から選ぶことが出来ました。

神奈川県大和市大和東「ホープ背脂らーめんはやぶさ」店内壁面のメニュー

続いて通常メニュー!

  • スペシャルラーメン1,000円
  • 特製ラーメン800円
  • ネギラーメン700円
  • ラーメン600円
  • 極うま炒飯700円
  • ライス200円
  • 半ライス100円
  • 焼きそば700円
  • 冷やし中華700円
  • ざるらーめん700円

といったメニューも発見です!

トッピングメニューは全て100円で、

  • ちゃーしゅー
  • ねぎ
  • のり
  • たまご
  • もやし

というラインナップ。

神奈川県大和市大和東「ホープ背脂らーめんはやぶさ」限定どんぶりメニュー
  • 油淋鶏丼
  • スタミナ丼
  • 生姜焼き丼
  • 豚玉丼

という各800円の限定どんぶりメニューもありました♪

神奈川県大和市大和東「ホープ背脂らーめんはやぶさ」メニュー表

あとは、昼からのちょい呑みメニューとして、アルコールドリンクに

  • ネギチャーシューピリ辛あえ200円
  • ぶたしゃぶニンニク200円
  • ぶたしゃぶ四川200円
  • ウインナー盛り200円
  • 3点盛り300円
  • ネギヤッコ300円
  • キムチ300円
  • しゅうまい300円
  • 若鳥のサラダ400円
  • 大和餃子400円
  • 厚切りチャーシュー盛り700円

といった心躍る一品メニューも充実しています。

厚切りチャーシュー盛りは気になりますね。確実においしいやつ!!

ホープ背脂らーめん はやぶさの口コミ評判は?

家系よりガツンと来ないけど、ホープ特有の背脂が効いてて濃くが有るけど、まったくサッパリしてるから食べられちゃう。チャーシューも旨くて、持ち帰りOKでした。

駅から少し歩くが良心価格でしっかり豚骨、中野ホープ軒に近い味!

背脂感は少なかったですが、思ったよりもこってりしてなくて美味しかったです!少しアッチッチでした。

常連で通っていますが豚骨も濃すぎず鶏がらもあるので週一くらいで食べてます。大和のラーメン屋では結構上位なおいしさだと個人的に思います。深夜までやっているのでそういう点でもおすすめです。

google口コミより引用

神奈川県大和市の「ホープ背脂らーめん はやぶさ」店舗詳細

神奈川県大和市大和東「ホープ背脂らーめんはやぶさ」らーめん

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