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新潟で有名な燕三条系の背脂ラーメンが神奈川県大和市で食せる!
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寒い場所で熱々ラーメンを食べる工夫!「新潟発祥なおじらーめん」の登場です♪
南林間駅から約2分程、2023年2月11日にOPENした「新潟発祥なおじらーめん南林間店」を紹介していきます!
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南林間駅から徒歩2分!「新潟発祥なおじらーめん南林間店」ってどんなお店?
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」店舗外観](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji-1.jpg)
場所は小田急江ノ島線南林間駅西口徒歩約2分。
うまいラーメン屋が軒を連ねる、南林間エリアに新たなラーメン屋さんがオープンしました。
なおじ。
新潟燕三条系ラーメンの「背脂中華そば」が名物です。
「なおじ」の最初は新潟の小さな居酒屋からスタート。
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」立て看板OPEN告知](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji3.jpg)
自家製ラーメンが好評でラーメン専門店を出店。その後全国へ広がりました。
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」店内に貼られたグループ店のMAPチラシ](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji15.jpg)
13店舗目!神奈川県で初めてのお店が大和市南林間です。
軽自動車なら1台店頭に駐車可能です(2023年2月24日2台→1台に修正)。店頭にぶつからない程度にギリギリ寄せるくらいの駐車スペース。
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」店舗外観の専用駐車場2台と目の前の通り](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji42.jpg)
軽自動車以外だと道路にはみ出るので、近隣コインパーキング利用です。
グランドオープンが2023年2月11日。
今回は前日のプレオープンに訪問しました。実はこの日、ちょうど雪が舞う日、外は雪景色!
偶然にも新潟発祥ラーメンを食べながら眺めた雪景色で、新潟滞在気分になれました。
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」店舗外観の専用駐車場2台](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji41.jpg)
店内へ入る前に外の食券機で購入し、入店。(メニューは後の項にまとめて見やすくしました)
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」店内入口横のアルコール除菌スプレー](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji20.jpg)
座席は4人テーブル4卓、カウンター6席の合計22席です。お客さんが座っている状態だと、店内の奥の席に行くにはカニ歩きした方がいいくらいの幅になります。
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」店舗入り口からみたカウンター席](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji16.jpg)
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」店内カウンター席](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji9.jpg)
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」店内手前のテーブル席](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji14.jpg)
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」店内奥のテーブル席](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji10.jpg)
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」テーブル席のアップ](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji18.jpg)
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」店内中央のテーブル席](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji23.jpg)
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」店内奥からみたカウンター席](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji12.jpg)
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」店内奥のテーブル席2卓](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji11.jpg)
お水は入口の給水機からコップを取ってセルフサービス。水だけなら卓上にもあります。
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」店内入口横のセルフサービスお冷](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji19-1.jpg)
次の項目からどんなラーメンが食べられるのかじっくりご紹介します!
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」プレオープン日の初 暖簾設置の瞬間](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji22.jpg)
新潟発祥なおじらーめん南林間店の「背脂中華そば」と「なおじろう」とは?
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」背脂中華そば](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji28.jpg)
まずは「背脂中華そば」からご紹介。
食べる前から背脂から濃厚なコクのいい匂いがします。
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」背脂中華そばのアップ](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji29.jpg)
なおじによると背脂は雪国ならではの工夫。スープが冷めないようにするためだったそうです。
ダイス状の刻み玉ねぎと、チャーシュー、浮かぶ背脂が際立つラーメン。チャーシューが薄切りで3枚。
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」背脂中華そばのスープ](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji31.jpg)
スープは最初ちょい煮干しの風味、後から背脂の風味の2段階に感じました。
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」背脂中華そばのスープアップ](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji35.jpg)
これだけ背脂が浮いていると重たそうに見えるでしょうが、
意外や意外、スッキリして重だるくないスープです。
ギザギザの長〜いメンマがたけのこの原型をとどめてたけのこ感満載。
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」背脂中華そばのメンマ](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji39.jpg)
メンマが柔らか〜くて美味しいです。
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」背脂中華そばのチャーシュー](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji43.jpg)
チャーシューはオーダー毎に鉄板で少し焼いてから出しているそうです。
面白いのは麺!割り箸の厚みに近い太さです。
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」なおじろうの麺4](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji44.jpg)
この「なおじ」特製太麺自体が美味しいんです。口の中で麺とスープの存在感が半々で、良いバランス。
つい、卓上調味料の存在を無視して堪能していました。
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」調味料類](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji25.jpg)
こなれてくると自分なりの味を卓上で仕上げることができますね。
次は「なおじろう」をご紹介。
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」なおじろう](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji30.jpg)
二郎系ラーメンです。にんにくがほどよ〜く効いて、もやしの甘みエキスが染み出したスープ。
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」なおじろうのもやし](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji33.jpg)
チャーシューです。
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」なおじろうのチャーシュー](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji32.jpg)
にんにくが少し効いていますが、個人的にはキツくない程度。
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」なおじろう2](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji36.jpg)
旨みが、ちょいガツンと来る系と言いたい。
特製太麺は「なおじろう」にも使われています。
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」なおじろうの麺2](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji37.jpg)
二郎系好きな女性にもヒットしそうな「なおじろう」。仕事終わりにこの一杯が待ってるなら日中の仕事を頑張れそうだと、食べながら思いました。
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」完食した空の丼](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji40.jpg)
満腹です。しっかり堪能しました。
(プレーンな)「なおじろう」を食べると、ガツン&辛いのが好き!という人なら「辛なおじろう」がハマるかもしれませんね。次は「辛なおじろう」を食べてみたくなりました。
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」店舗外観にある大型立て看板](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji21.jpg)
開店直後から22席があっという間に満席となったプレオープン。口コミも続々更新され南林間のラーメンが盛り上がっていますよ!
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」店舗外観の専用駐車場2台](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji41.jpg)
新潟発祥なおじらーめん南林間店の全メニューを紹介!
メニューをご紹介。以下税込です。
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写真をタップすると拡大します。
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」立て看板メニュー](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji2.jpg)
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」卓上トッピングメニュー表](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji26.jpg)
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」卓上ドリンクおつまみメニュー表](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji27.jpg)
![大和市南林間「新潟発祥なおじ南林間店」店舗外にある券売機3](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2023/02/naoji6.jpg)
メニューは大きく分けると5つの分類です。
- 背脂中華そば
- なおじろう
- つゆなし
- 辛なおじろう
- 辛つゆなし
「新潟発祥なおじらーめん南林間店」の口コミ評判は?
オープンまもないですが、早速アツい口コミが寄せられています♪
看板ができてから、開店日までずっと楽しみにしていました。
背脂中華メンマを頂きました。
穂先メンマは食べた後でも美味しかったなぁと余韻が残りました。
スープは魚系と動物系の味がわかります。
全体的に優しい味。見た目よりもあっさりしていました。
物足りない時は、カウンターに追加調味料があります。玉ねぎにはお酢が合いますね。
麺はプリプリつるつるしていて、食べやすかったです。
冬なので、もう少し熱めの温度だと嬉しいです。食券は外に置いてあるので、お店の中でゴタゴタしなくていいなと思いましたが、外で並ぶ時は食券買ったら食券機の前に並ばないよう案内してもらいたいなと思いました。
帰り際の店主さんかな、笑顔に癒されました。
これから長く続くお店でいてもらいたいなと思います。美味しかったです、ごちそうさまでした。
google口コミより引用
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Instagramで紹介した際に貰ったコメントも紹介!
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今日行けなかったので明日行きます🙌
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しっかりお腹をすかせて訪問して下さい😆🐼👍
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これは行かないと。毎週、レッスンに行ってる、南林間にまた、推しの店がー。
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レッスンと食のためにぜひとも南林間へ通いましょ〜😁🐼🙌
神奈川県大和市南林間1丁目「新潟発祥なおじらーめん」の店舗詳細
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ | 準備中 |
予約 | – |
住所 | 神奈川県大和市南林間1-8-12 |
定休日 | 水曜 |
営業時間 | 11:30~15:00/18:00~23:00 |
席数 | 22席 |
駐車場 | あり |
支払い方法 | 現金 |
WIFI | – |
HPなど | 公式HP |
![](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2024/04/3fe80d799a0ce711999326c3e466f57a-150x150.jpg)
雪国ならではの熱々を保つ背脂!美味しいのにしつこくないなんて驚き!
![](https://yyamato.com/wp-content/uploads/2020/10/6d075295a13583e1b67fb41c6b4f330d-150x150.png)
これは南林間のラーメン文化がますます盛り上がるね♪
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