今回はそんな「鶏そば久遠-くおん-」を紹介していきます。
南林間の人気ラーメン店[鶏そば久遠(くおん)]ってどんな店？
南林間駅の近くに、2021年3月18日に新規OPENしたばかりの話題のお店「鶏そば久遠」。
ずっと気になっていた鶏白湯専門店へ、開店当日にヤミツキヤマト夫婦2人で行ってきました。
実は店舗の新規OPEN当日に訪問するのは初めてだったりして、いつも以上に開店前の待ち時間が楽しかったですね。
鶏そば久遠は開店前からSNSを中心に情報がちょこちょこ入ってきていて、中でも
- 「兵庫神戸ミシュラン受賞プロデュース店」
- 「食べログラーメンアワード受賞」
という宣伝文句に、両賞とも初耳ではありますが何やら凄そうな格式高いラーメン店が南林間に出来るみたい♪
とワクワクしていました。
関西を中心に行列のできる「島田製麺食堂」「だしと麺」、ミシュラン・ビブグルマン掲載店「ENISI」など人気店を次々と仕掛ける株式会社OMOプロデュースのラーメン店。
とのこと！！
結論から先にお伝えするとめちゃめちゃ美味しかった！！
特に看板メニューの鶏白湯ラーメン！！
鹿児島産の鶏をメインに、宮崎と大分の豚骨を強火で煮込んだという秘伝の「濃厚鶏豚スープ」。
そこにキレのある国産醬油ダレを加えることで、旨味がアップデートされるとのこと。
前評判で高くなっていたハードルを余裕で超えていきましたね。
ちなみに店内はカウンター5席、
4人卓、2人卓で全15席。
いち早く入店したい場合は、開店前から店舗入り口前にウェイティングリストがあるので、事前に記入しておけばバッチリです！！
営業時間はランチは11時から、ディナータイムは平日17時、土日祝は17時からとなっています。
火曜日が定休日なので用注意です！
店舗外には店内に入る前に「鶏そば久遠」でどんなラーメンを食べられるかメニュー表や看板で確認できるので、目の前を通った時はチェックしてみてください♪
こんな感じ♪券売機の写真を事前に確認できるのは上手な方法だと思います。
ちょっとした時短にもなりますしね。
南林間の人気ラーメン店[鶏そば久遠(くおん)]のメニューは？
そんな鶏そば久遠のメニューは、
- 鶏白湯ラーメン880円
- 7種の魚介塩そば850円
- 伊勢海老味噌ラーメン980円
- 肉まぜそば950円
上記がメインとなる麵メニュー4種！
初来店時には、看板メニューである「鶏白湯ラーメン」以外に「7種の魚介塩そば」を注文したのですが、こちらも完成された一杯。
最近、高座渋谷の八雲で美味しい塩ラーメンを発見したばかりでしたが、南林間でも美味しい塩ラーメンがいつでも食べられるのが本当に嬉しい♪
サイドメニューも魅力的なものが充実していて、
- 兵庫但馬鶏丼450円
- 肉めし300円
- 高菜ごはん180円(学生無料)
- ダイブめし60円
- 鶏白湯水餃子380円
注文しようと思っていた肉めし、それと肉まぜそばはOPEN初日は注文できなかったので、
今回は高菜ごはんと、
ひと際目立つ数量限定の但馬鶏丼を注文！
2種類のラーメンと2種のミニ丼を二人でシェアしつつ堪能しましたが、完全に至福のランチタイムとなりました。
高菜ごはんはリーズナブルなのに、味もしっかりしてて大人気サイドメニューになりそうですね。
但馬鶏丼は鶏が仮にのっていないとしても、究極の卵かけご飯としても美味しい！
とにかく濃厚で色もキラキラしている卵は、栄養価の高い「龍のたまご」！
名前から既に究極感出てますよね。
ただ、崩してごはんにからめた卵黄、醤油ダレに、メインとなる「兵庫但馬鶏のレアチャーシュー」を同時に食べるのが最高です。
鶏そば久遠に初めて行く際には、
鶏白湯ラーメン＋但馬鶏丼
の久遠究極鶏セットをぜひぜひ食べて欲しいなぁと思います。
合計1,330円にもなりますが、せっかく食べるならしっかりと堪能するのが楽しいですよね。
学生さんなら高菜ご飯はめちゃめちゃオススメ♪これが無料とか羨ましいレベルです！
南林間の人気ラーメン店[鶏そば久遠(くおん)]のオススメは？
ここで鶏そば久遠(くおん)の看板メニューであり、全4種のラーメンのなかでヤミツキヤマト夫婦もやっぱり一番美味しいと思う「鶏白湯ラーメン」について詳しく紹介！！
ヤミツキママがメインで食べていたので、感想体験談をしっかり聞いておきました♪
以下、食後に聞いた感想のメモ書き！
鶏の出汁の香りが厨房から漂ってきてラーメンが到着した。泡立つラーメンは初めてで味が想像できませんでした。
レモンは途中で味変するのに使うように案内があります！
ひとまずは一口すすってみると、初めは香りと味がさっぱりしている。徐々に舌に味が広がり、唾液腺がしばらくじゅわーっと刺激される。軽めの飲み口ながら、濃縮還元しているようなスープ。
麺が特注平太麺とのこと。スープをきちんとすくいスルスルと喉を通る麺。ちぢれ麺だとこういうスルスルした喉越しにならないし、細麺だと麺ばかり先にすすってしまい、後になるとスープが多く残るだろう。このスープには確かにこの平太麺が合うと感じる。
鶏チャーシューは、香り高いというより、唾液がすごく出るチャーシュー。鶏ベースのおかげで、スープとチャーシューの風味が調和している。
味変しないで食べたいけれど、せっかくなのでレモンを少し絞ると、レモンが溶け込む！
味がまた広がって、おすすめの食べ方。絞った後に、レモンを浸しながら食べても良さそう。卓上の七味みたいなものを入れるとほんのりと辛さが加わる。
エキゾチックスパイスは、もっと全体に混ぜると味わえたのだろうが、いまいちよくわからない。
一回に卓上の味全てを楽しむのは難しい。
次回には最初にスープ、その後の+エキゾチックスパイスで堪能したい。
食べ進めると、スープの喉越しがざらっと重くなってきた。乳化が進んだからと思われる。刻々と味が変化していくスープが楽しめる。
鶏そば久遠の鶏白湯ラーメン！！めちゃめちゃオススメです♪
[鶏そば久遠(くおん)]の限定メニュー「肉まぜそば」はボリューム満点!
鶏白湯ラーメンも最高ですが、「鶏そば久遠-くおん-」ではタイミングが良くないと食べられない限定メニューがあります。
それが「肉まぜそば950円」と「肉めし300円」！
ついに先日、限定の「肉まぜそば」が食べることが出来たので紹介していきます♪
この肉まぜそば。
混ぜた後はどこを食べても必ず肉が食べられ、めちゃくちゃ美味しい！
こんな感じで底部分に濃厚スープが確認できます♪
混ぜ混ぜします！
さらにさらに混ぜ混ぜします♪
なんと麺2玉を使っている大盛りメニュー！
お腹いっぱいに間違いなくなります♪
この状態になったら、遠慮なく食べて見てください。
最高に旨いです♪
ご馳走様でした。
南林間にある鶏そば久遠-くおん-。
今まで以下のメニューを食べましたが、全部美味しかったです。
- 限定の「肉まぜそば」
- 「伊勢海老味噌ラーメン」
- 「鶏白湯ラーメン」
- 「7種の魚介塩そば」
- 「但馬鶏丼」
- 「高菜ごはん」
主要なメニューをだいたい食べましたが、どれも美味しい！
初めていくなら「鶏白湯ラーメン」に但馬鶏丼がおすすめです！！
「肉まぜそば」は、毎週頭に限定で提供されることが多い気がします。
TwitterやInstagramで提供される日は告知してくれるので、気になる方は要チェック！
南林間の人気ラーメン店[鶏そば久遠(くおん)]の口コミは？
そして何と鶏そば久遠のInstagram中の人から直接コメントも頂戴しました。ありがとうございます。
南林間の人気ラーメン店[鶏そば久遠(くおん)]の店舗詳細
| ジャンル | ラーメン |
|---|---|
| お問い合わせ | 046-244-6393 |
| 予約 | 不可 |
| 住所 | 神奈川県大和市南林間2-3-5 |
| 定休日 | 火曜 |
| 営業時間 | [月～金]11:00～15:00/18:00～22:00 [土・日・祝]11:00～15:00/17:00～22:00 |
| 席数 | 11席（カウンター席5、テーブル席6） |
| 駐車場 | なし |
| 支払い方法 | 現金 |
| WIFI | – |
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