今回は、見目麗しいケーキに心奪われる「欧風菓子クドウ本店」をご紹介！
名物のレーズンクッキーは必ず食べるべし！
こんにちは！ヤミツキヤマトのライター、ジャッキーです。
今回は、欧風菓子クドウ本店に行きました！一体どんなお店でしょうか？
【南林間徒歩2分】欧風菓子クドウ本店ってどんな店？
小田急江ノ島線南林間駅西口徒歩2分。駅からはファミリーマートを右に見て歩くと、左側にある洋館です。緑の丸い看板が目印。
昭和47年(1972年)創業、大和市が誇る名店です。
クドウ創業者の宮東悠氏は、日本人パティシエの先駆的存在で、パティシエ歴50年以上。
麻布ジャーマンベーカリー→スイス・レマン湖の店で修業→ドイツ→北欧→ロンドン→東京・小川軒のベーカリーチーフを経て独立された方です。
小川軒といえば、レイズン・ウィッチ（レーズンサンド）が有名で東京の手土産で知名度が高いもの。私が若い頃に上司から「小川軒のレイズン・ウィッチは手土産として知っておかなきゃダメだぞ」と言われたことがあります。欧風菓子クドウではレーズンクッキーとして作っています。
宮東氏は、かつて銀座、表参道、日本橋高島屋にもお店を持ち、NHKきょうの料理のケーキ講師を務めたこともあります。現在は本店の他に、東林間、鵠沼にもお店があります。現在のオーナーはご子息の宮東弘文氏です。
大和市の推奨品として、欧風菓子クドウのレーズンクッキーと、ラ・ポワールが選出されています。
ラ・ポワールは冬のお菓子のため10月ぐらいから販売開始するとのこと。
店内はゆとりを持ってケーキが並べられています。
照明や調度品に高級感があり、思わず居住まいを正したくなる風格があります。奥には喫茶スペース。
ケーキコーナーから覗くと、奥の喫茶コーナーが広く見えないので、一人でも誰かいるとつい遠慮してしまいますが、入ってみると意外に広かったです。
落ち着いてお茶できるスポットですね。ケーキコーナーの食べたいケーキを、その場で食べることもできちゃいます。
喫茶コーナーは、欧風インテリアで統一。横浜クラシック家具が置いてあります。
大きな柱時計やイタリアの人形などがセンスよく並ぶ中でくつろいでお茶できるスペースです。19席。
まだ行ったことがない人や、食べたことがない人は、押さえておいた方が良いです。何十年も愛される理由がきっとわかるはず。
【2022年追記】欧風菓子クドウの楽天市場店もオープンしてました♪
大和市で大人気の「欧風菓子クドウ」の楽天市場店店が知らないうちにOPENしていました♪
直接店舗で買い物したり、奥のカフェスペースでリラックスしつつ至福の時間を堪能するのがベストだけど、贈呈用のギフトや遠方の方には嬉しいサービス！
大人気商品「レーズンサンド」に「ラポワール」等がいつでも気軽に買えるようになりました♪大和市推奨品を誰かにプレゼントしよう♪
【南林間徒歩2分】欧風菓子クドウ本店のケーキや喫茶メニューは？
ケーキは時期によって商品は変わりますので、一例です。
以下は税抜です。持ち帰りは消費税8％、イートインは10％です。
- 果物のタルトレット390円
- ベイク・ド・チーズケーキ(焼きチーズケーキ)390円
- チョコレートパイ(ベルギー産チョコレート)320円
- カプチーノ(コーヒーのムース)390円
- ショートケーキ(国産いちご)390円
- ガトークラッシック390円
- シトロン(フレッシュレモン使用)370円
- マロンスフレ(フランス産マロンペースト使用)370円
- フレジェ(いちごとカスタードクリーム)390円
- ショコラ(北海道産生クリーム使用)370円
- ジャージー(希少なジャージ生クリーム使用)250円
- シュークリーム(洋酒を使ったディプロマートクリーム)240円
- ジャマイカ(ベルギー産チョコレート、お酒使用)390円
- マロンフランセ(フランス産マロン、お酒使用。モンブラン)400円
- ボンブ・フランボワーズ(フランス産フランボワーズ。スポンジの間にパイナップルのムース、ピンク色はフランボワーズのムース)400円
- レーズンクッキー200円
- ラ・ポワール(ボワールはフランス語で洋梨。洋梨リキュールを生地に染み込ませ、ベルギーのミルクチョコレートで美味しさを閉じ込めている)241円
ホールケーキは税込、ショートケーキ4号2570円、5号3629円、6号4428円、7号6264円
次は喫茶メニューです。税込です。
ケーキのメニューブックはないので、ショーケースを見て決めます。
欧風菓子クドウ本店イチオシはレーズンクッキー！
大和市推奨品のレーズンクッキーは、レーズンが優しくふっくらした味わい。
私達がよく目にするレーズン入りパンとはまた異なるレーズンです。
シワシワにしぼんでないレーズン。なぜこんなにふっくらしているかというと、
香りの良いレーズンの風味は、創業当時から長年継ぎたされ続けてきたシロップとレーズンで丁寧に炊きあげております。良質の洋酒によって、まろやかで、こくのある味に仕上げました。
だそうです。
それがぎっしりと詰まり分厚めのクッキーでサンド。
銀座にある頃、表参道にある頃にクドウのレーズンクッキーに出会い、今は南林間本店から遠い場所に住んでいるけれど、あの味が懐かしい世代が全国から買い求めています。
また口にすると、あの頃のときめきがよみがえるそうです。美味しいお菓子や新しいお菓子はいっぱいあるけれど、何十年も前に食べたお菓子が、変わらぬ姿でまた食べられるのは奇跡ですね。
今、当たり前に口にする好きな食べ物が、何十年後にも残って食べられるか、思いを馳せました。クドウの残し続ける努力に敬服いたします。大和市の誇れる食文化です。
自分用や贈り物用に買う人は、クッキーが割れやすいので大事に運んで下さいね。
もう一つの大和市推奨品のラ・ポワールはこちらです。
かじるとパン生地から洋梨リキュールがすんごく香りました！ミルクチョコレート部分が薄く、甘すぎない甘さが上品でした。
クドウのケーキのうち、カプチーノ、モンブラン、ボンブ・フランボワーズをご紹介。
カプチーノは楕円形の造形美に一目惚れで選びました。
フォークを入れるとぶにょんとムースがしなります。
このムースからコーヒーの香りがします。品の良い甘さで、舌の肥えた人がうなりそう。細かく甘みが変化していきます。
シュッとしたスリムなモンブランがマロンフランセです。
これもムースがぶにょんとします。
モンブランクリーム部分が甘くて栗とブランデー？の香り漂う大人のモンブラン。
ムースの作り方は共通で、成分が違う感じがします。アルコールの香りがしっかり残る。けど、スッと立ち去る。
二つを食べて感じたのは、ここの甘さは「スッと立ち去る」ような甘さですね。
最後にボンブ・フランボワーズ。
娘にもあげたらぺろりと平らげました。子どもはベタ甘が好きだろうなと思っていたのに、クドウのような品のある甘さを嫌がらないのは意外でした。
ラズベリー（フランボワーズ）のムースがもちろん甘酸っぱい。パイナップルのムースは、パイナップルと言われなければ分からないほどでした。
スポンジと多層になっていて、柔らかい甘さと甘酸っぱさが共存しています。
喫茶コーナーで飲んだ、インド風ミルクティーとアイスコーヒーもご紹介しましょう。
インド風ミルクティーは、まず素敵な食器に目が留まりました。ドイツのローゼンタール社のカップとソーサー。スープカップのように大きく広がったカップが特徴的。
スパイスの香りを漂わせて登場。スパイスとミルクが相まってすっごく落ち着けました。
アイスコーヒーはマイルドな飲み口。量がもう少し欲しくなるほどです。
訪問時には、ハーブティーを楽しむお客さんもいて楽しげでした。ハーブティーも気になりますね。
クドウではケーキコーナーに行くと、上品な並べ方で、どれも美味しそうで悩むと思います。選ぶ悩みも買い物の楽しさです♪
ぜひ一度行ってみて下さい！
欧風菓子クドウ本店の口コミは？
Instagramで紹介した際に貰ったコメントも紹介！
はじめまして！
2枚目のカプチーノ、見た目からしてど真ん中そうな感じ！
ちょうど「久しぶりにケーキ食べたいね〜」と家族で話してたので、週末ここに行きます！
南林間はノーマークでしたが、美味しそうなお店を続々と紹介してくれて感謝です😍
はじめまして！通りがかりでこちらの投稿を目にしました♡子供の頃からお世話になっているケーキ屋さんがこんな風に素敵な紹介をされていてとっても嬉しいです💕今は引越してしまいましたが実家に帰る際に立ち寄りたいと思います☺️
ここは美味しい！
神奈川県大和市南林間の「欧風菓子クドウ本店」の店舗詳細
| ジャンル | 洋菓子、スイーツ |
| お問い合わせ | 046-274-5891 |
| ネットショップ | 楽天市場店 |
| 住所 | 神奈川県大和市南林間1-6-4 |
| 定休日 | 正月4が日 |
| 営業時間 | 9:30〜18:00/喫茶9:30〜17:30(L.O17:00) |
| 席数 | 19席 |
| 駐車場 | あり |
| 支払い方法 | 現金、カード、電子マネー。 |
| WIFI | あり |
| HPなど | 公式HP |
全国からレーズンクッキーを指名買いする人もいるほどの名店クドウ！
クラシックな洋菓子の世界を是非のぞいてみて！
コメント