今回はそんな「煮干しラーメン猫トラ亭」を紹介していきます。
大和市上草柳の「煮干しラーメン猫トラ亭」ってどんな店？
本日は大和駅から少し歩いた上草柳に構える「煮干しラーメン猫トラ亭」を紹介！！
先日大賞が発表された「やまと行ってみたいお店大賞2020」のエントリー店でもあり、南林間の「とびうお」に続いて気になる「煮干しラーメン」が食べられる繁盛店となっています♪
某口コミサイト情報だと、鶴間駅から徒歩20分、大和駅から徒歩15分。
大和駅から1,180mという立地にあるので、猫トラ亭の前を歩いて通ったことがある人は少ないかもしれません。
ただ駐車場は最大20台もあるので、車でのアクセスは悪くないです！
大通り沿いなので見つけるのは簡単ですしね。
有名店ということもあり開店時間である11時前に並んで訪問したのですが、開店直後にずらずら～とお客が増え、ほぼカウンター席がいっぱいになっていました。
期待が高まります!
「煮干しラーメン猫トラ亭」の店内雰囲気や駐車場の場所は？
まずは気になる最大20台駐車可能な駐車場の場所ですが、
店舗外観にある地図はこんな感じの案内図。
大和駅から徒歩で来たので、食後に軽い運動がてら駐車場を見て帰ってきました。
地図通り進むとありました！
大和カルバリーチャペルの駐車場と提携しているので、誰も停めていなければ最大20台も駐車可能という感じでした。
お店からは若干歩きますが、駐車場がほぼ停められるという確信をもって店舗に迎える最大20台！！というのはポイントですね♪
さてさて、店舗前に戻りまして店内に入って行きます。
猫トラ亭は券売機で注文品を購入するスタイル！
券売機の上に勇ましい木彫りのトラがいます。
カウンター席はこんな感じ。コロナ対策前の撮影となります。
店内にはちょこちょこネコ科の雑貨が飾ってありました♪
カウンター席端っこに猫のこけし！
ツイッターの告知イラストもトラ！いや猫！？
カウンター角席と券売機。
猫トラ亭の店内は綺麗なカウンター席を中心に清潔感がある落ち着いた雰囲気！
座席はカウンター席のみで全部で10席ほどでしたね。
大和市上草柳の「煮干しラーメン猫トラ亭」のメニューは？
そんな煮干しラーメン猫トラ亭のメニューは基本2種類！！
- 煮干しラーメン750円
- 超煮干しラーメン820円
お店の言葉をそのまま紹介すると、
煮干しラーメンは、産地や特徴の異なる数種類の煮干しや魚介類からとった出汁をブレンドした極上スープに、歯切れのの良い特注麺をあわせた一杯。
超煮干しラーメンは、煮干しのクセや苦みを活かしたスープで初来店時はおすすめしないとのこと。流行りのドロドロ濃厚系ではありません。
といった紹介文。
いずれも、大盛りは＋120円。味玉入りも＋120円、肉増しは＋400円。
今回頼んだのは、
- 煮干しラーメン全部入り1,150円
- 超煮干しラーメン全部入り1,220円
という猫トラ亭をがっつり堪能できる特製の豪華トッピング入りメニューを注文！
初来店だったので普通の煮干しラーメン全部入りです♪
ちなみにその他のトッピングやサイドメニューとして、
- ネギ100円
- のり120円
- 肉1枚150円
- メンマ200円
- ライス180円
- 小ライス120円
- チャーシュー丼370円
- 玉子とじらーめん850円
- 玉子とじらーめん大盛り950円
といったメニューラインナップでした。
面白いのが15時～17時の時間帯のみ注文可能な「玉子とじらーめん」の存在。
提供時間が2時間だけと考えるとかなり気になるメニュー。
ご飯と合うそうです・・・これはもう絶対美味しいハズ。
次回以降は狙ってみようと思います♪
ラーメンが来るまでの間、カウンター上に置いてあるコップとお冷をセルフで準備！
その後は、雑貨の猫やトラを探したりするのが楽しいかもしれません。
各席に案内がある猫トラ亭の公式LINEのお友達登録して「ショップカード」をゲットするのもオススメ！
5ポイントで大盛り、小ライス、味玉のいずれかを無料サービスしてくれるようです。
初回ポイントと来店ポイントで、初来店で既に3ポイントになっていました。
次回来店時に忘れずにポイントゲットしたいところですね。
さてさて肝心のラーメンですが、さすが全部入り！！
見た目のインパクト抜群の豪華さ♪
- 大きなチャーシュー4枚
- 味玉1つ
- 海苔3枚
- 大きなメンマ
- ネギ
という具材！
面白いのは、これらの具材が丼ぶりに「顔」のようにきれいに盛り付けられています♪
麺は綺麗に綺麗に折り畳まれており、猫トラ亭のこだわりを感じる美しい見た目。
細目のストレート麺はよーく見ると小さい粒が見つけられました。
啜るとなめらかな口当たりなのですが、噛むとはじける感じの弾力が心地よかったですね。
そんな麺にバッチリ合うスープは評判通り！！
美味しかったですね♪
ほんのりと煮干しの苦みも感じらるまろやかなスープ。
煮干しや魚介の芳醇な香りがたまりません！
スープが熱々ではないのは、この絶妙な煮干しの香りを飛ばさない工夫だそうです。
めちゃめちゃ完成度の高い一杯です♪
トッピングも最高で、チャーシューが美味しかったです。
厚さも大きさもちょうどよく、それが4枚も！
豚の肩ロースかな！？
適度に味付けされたチャーシューをそのまま食べても、スープと一緒に食べても良しと、煮干しラーメンを彩る豪華なオカズになっていました。
ちなみに卓上にごはん用？と思われる「しば漬け」があり、ラーメンを楽しむ合間の箸休めにいい感じでした♪
煮干しラーメン猫トラ亭の看板メニュー最高です！
次回は濃厚ドロドロ系ではない「超煮干しラーメン」を注文して、煮干しのクセや苦みを楽しみたいと思います。
「煮干しラーメン猫トラ亭」大和市のヤミツキになるオススメ店です！！
大和市上草柳の「煮干しラーメン猫トラ亭」の口コミは？
煮干しのコクはしっかりとしていて、旨味はバッチリです！煮干しのえぐ味とか、そういう物は無くて食べやすい。塩気の尖りもないし、老若男女に好まれる味でした。
麺は加水率低目のパツパツ系。チャーシュー、メンマ、味玉とどれも手抜きがない！さて、スープ。濃厚煮干しと言うが、そこまで煮干しっぽさは無く、グイグイ飲めてしまう。麺は自家製っぽいストレート麺。キレイ。こちらもスルスルと頂けちゃう。
食べ終わっても胃がもたれる要素は無く、満足感いっぱいの一杯だった。麺、スープ、チャーシュー、メンマすべてちゃんとしてて美味しいです。スタッフのみなさんも感じが良く近所にあったら通いたいお店です。煮干し系ラーメンがお好きな方におすすめです。
淡麗煮干しのスープは、一口飲んだ瞬間に口いっぱいにふわーっと煮干しが広がるタイプ。
これすげー旨い！！麺は煮干し系に多いパツパツタイプ。全部乗せという事もあるけど、どんぶりいっぱいに具が。チャーシューは軽く歯ごたえあるタイプ。メンマは太目。結構な量（笑）良い店発見！（google口コミより引用）
大和市上草柳の「煮干しラーメン猫トラ亭」の店舗詳細
| ジャンル | ラーメン |
|---|---|
| お問い合わせ | 046-211-0932 |
| 予約 | 不可 |
| 住所 | 神奈川県大和市上草柳3-19-23 |
| 定休日 | 日曜 |
| 営業時間 | 11:00～17:00 |
| 席数 | 10席程（カウンター席） |
| 駐車場 | 駐車場あり(最大20台) |
| 支払い方法 | 現金 |
| WIFI | – |
| HPなど | 公式HP |
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