全てのページで掲載!!バナー広告募集中♪特典付き限定4枠>>

【桜ヶ丘駅福田】洋菓子の店ミハシ|湘南ポテトは評判に違わぬ美味♪絶品さつまいも感にビックリ!

大和市福田「洋菓子の店ミハシ」湘南ポテト&湘南フロマージュ
  • URLをコピーしました!

創業50年以上の老舗洋菓子店で湘南ポテトが名物!

ズバリ、洋菓子の店ミハシだね♪

小田急江ノ島線桜ヶ丘駅から3分、スーパーいなげや向かいにある「洋菓子の店ミハシ」を紹介していきます!

目次

桜ヶ丘駅から徒歩3分!「洋菓子の店ミハシ」ってどんなお店?

小田急江ノ島線桜ヶ丘駅西口徒歩3分の洋菓子店です。

大和市福田「洋菓子の店ミハシ」外観

位置関係は、スーパーいなげや大和桜ヶ丘店から道路挟んで向かい。新道下交差点のすぐそばです。駐車場3台、カフェ利用可能。

大和市福田「洋菓子の店ミハシ」駐車場
大和市福田「洋菓子の店ミハシ」入口

元、桜ヶ丘住人のフォロワーさんから看板商品「湘南ポテト」をおすすめされたので行ってみたところ、びっくりするくらい美味しかったです。

「湘南ポテト」は大和市から選ばれた大和市推奨品でもあります。同じく桜ヶ丘にあるカフェジャルダンでも出されています。

大和市福田「洋菓子の店ミハシ」湘南ポテト&湘南フロマージュ

そして、歴史あるなかなかすごいお店でした!

ミハシは、1970年創業。つまり創業50年以上続く老舗洋菓子店です。現在は、2代目の三橋順一氏がシェフを務めています。

三橋氏は、フランスで何年もお菓子修行をしたシェフです。20代の頃からフランスで数々の受賞歴を持ちます。

相模原市のフレジェでキャリアをスタートさせ、フランス・リヨンや、ルクセンブルク王室御用達店のオーバーワイスなどで修行。フランスで2001年ローヌ・アルプ地方ショコラコンクール特別賞を皮切りに、クープ・ド・フランス入賞、アルパジョン・コンクールあめ細工部門3位入賞、ナントあめ細工コンクール優勝。その後、フランスより帰国。ダロワイヨ・ジャポンのシェフ・パティシエを経て、2009年にお父上のお店を継がれました。

50年以上桜ヶ丘の街に溶け込み、フランクに立ち寄れる地元のケーキ屋さんではありつつ、奥の厨房では時折見えるパティシエ達の背筋の良い立ち姿が印象的でした。

大和市福田「洋菓子の店ミハシ」店内お菓子コーナー中央

ケーキについて少しお尋ねした時に、実際に作る人ならではの案内にプロの矜持を垣間見た気がします。

カフェスペースがあり、コーヒーやドリンクを注文してケーキを食べることもできます。

大和市福田「洋菓子の店ミハシ」カフェ
大和市福田「洋菓子の店ミハシ」カフェから店内眺望
カフェから見た店内
大和市福田「洋菓子の店ミハシ」カフェでショコラクラシック&ブレンドコーヒー
ミハシ人気No.1ケーキのショコラクラシック&ブレンドコーヒー

古くから桜ヶ丘に住み家族代々買いに来る人、以前桜ヶ丘に住んでいた人、新しく桜ヶ丘に住むようになった人に愛されるお店です。一度扉を開けて見てみて下さい♪

洋菓子の店ミハシのメニューは?

ケーキやお菓子メニューをご紹介。季節によって多少ラインナップは変わります。以下税込です。

写真をタップすると拡大します。

大和市推奨品の「湘南ポテト」は1個210円、箱詰め5個1190円、10個2320円〜。冷蔵1週間です。

「湘南フロマージュ」は1個180円、冷蔵1週間。

「湘南ポテト」と「湘南フロマージュ」は冷凍で販売です。気温が落ち着いた秋の季節はドライアイス不要で持ち帰れます。解凍から1時間半後くらいが食べ頃だとか。

洋菓子の店ミハシでは湘南ポテトと湘南フロマージュがオススメ!

店頭で「湘南ポテト」を購入しようとしたら他のお菓子やケーキに一目惚れしていき、テイクアウトとイートインを体験してきました。つい色々と目移りするという口コミがありましたが本当でした!

大和市福田「洋菓子の店ミハシ」湘南ポテト&湘南フロマージュ&桜ヶ丘の秀ロール&レモンケーキ&鳩サブレー

「湘南ポテト」と「湘南フロマージュ」からご紹介しましょう。

大和市福田「洋菓子の店ミハシ」湘南ポテト&湘南フロマージュ

ミハシ看板商品で、大和市推奨品の「湘南ポテト」は前評判に違わぬ美味しさ!

食べた感想は、とてもさつまいも、です♪もちろん冷やしてありますが、さつまいものホクホク食感があり、文句なく広がる甘みに圧倒されました。

「湘南ポテト」について引用すると、

1984年全国菓子博覧会で大賞に輝いたミハシを代表するスイーツです。和の素材であるさつまいもを、たっぷり空気をふくませたバター、生クリームとあわせることにより、ミハシオリジナルの洋菓子にうまれかわりました。何度も試行錯誤を重ね、冷めてもぱさつかない独自のしっとり感をうみだしました。幅広い世代に人気の湘南ポテトは、横浜土産としても重宝するイチオシスイーツです。

大和市福田「洋菓子の店ミハシ」湘南ポテト(左)湘南フロマージュ(右)
湘南ポテト(左)湘南フロマージュ(右)
大和市福田「洋菓子の店ミハシ」湘南ポテト中身
湘南ポテト中身

「湘南ポテト」がさつまいもだけなはずはないですよね。

こしあんや生クリーム、バターが味を引き立てていて、極上のさつまいもを冷たいままで美味しく食べた感じでした!

これまで大和市推奨品をいくつか食べてきましたが、本当にレベルの高い商品が粒揃いで、大和市が誇らしくなりました。

次は「湘南フロマージュ」です。

大和市福田「洋菓子の店ミハシ」湘南フロマージュ
湘南フロマージュ

クリームチーズのはじける酸味♪クリームチーズが味のど真ん中に存在する主役級のお菓子です。

大和市福田「洋菓子の店ミハシ」湘南フロマージュ中身
厚紙から剥がした湘南フロマージュ

文句なく美味しい。笑顔になる一品です!食べる人を選ばない間違いのないお菓子でしょう。

注意事項は、形が崩れないように付属している、下の厚紙を誤って食べないように!

「桜ヶ丘の秀(しゅう)ロール」をご紹介。

大和市福田「洋菓子の店ミハシ」桜ヶ丘の秀ロール

パッケージが、クマさんで可愛いです♪

大和市福田「洋菓子の店ミハシ」桜ヶ丘の秀ロール

開けてみると、生地が硬めなロールケーキです。外側が一番硬めで、パンの耳ほどではないにせよ、それに近い硬さ。

大和市福田「洋菓子の店ミハシ」桜ヶ丘の秀ロール断面

外の層に生クリーム、内側の層にチーズが練り込まれていて、味のメリハリが効いて美味しい♪

大和市福田「洋菓子の店ミハシ」桜ヶ丘の秀ロール中身

巷のコンビニのロールケーキも美味しいですが、カット1個160円で値段がほぼ同じの「桜ヶ丘の秀(しゅう)ロール」を推したいです。

レモンケーキをご紹介します。

大和市福田「洋菓子の店ミハシ」レモンケーキ

まるで卵のようです。

大和市福田「洋菓子の店ミハシ」レモンケーキ中身

甘さとレモンの酸っぱさが調和した爽やかな味です!あっという間にパクッと平らげてしまい、断面写真を取り損ねました。

次はふく鳥サブレー1枚120円です。

大和市福田「洋菓子の店ミハシ」鳩サブレー

昔ながらの卵たっぷりサブレです。

大和市福田「洋菓子の店ミハシ」ふく鳥サブレー中身

さっくりした食感でバター感が香ばしいサブレです。

イートインでは、ミハシ人気No.1のショコラクラシック370円とブレンドコーヒー430円を頂きました。

大和市福田「洋菓子の店ミハシ」カフェでショコラクラシック&ブレンドコーヒー
ショコラクラシック&ブレンドコーヒー

ショコラクラシックは、ビターなチョコケーキ。ずっしり食感と思いきや、軽い食感のビターチョコケーキです。

大和市福田「洋菓子の店ミハシ」店内飲食のショコラクラシック

むせ返るようなチョコの重たさがないので途中で食べ飽きません。生クリームをうずたかくつけてくれて見た目も楽しかったです♪

コーヒーは、時間をかけて抽出してくれました。

大和市福田「洋菓子の店ミハシ」ブレンドコーヒー

クレマ、泡がたっぷりで香り高く、予想よりずっと良いコーヒーを飲めました。

店内での居心地やお菓子を通して、ミハシの根幹に流れる真摯な仕事ぶりに触れた気がします。

「湘南ポテト」と「湘南フロマージュ」は特におすすめです。まだ食べたことがない人や、頂き物で食べたことがあるけどお店に行ったことがない人は是非足を運んでみて下さい!

ケーキも気に入ったのでサプライズ用に購入する予定です。購入したら追記レポートします。

【2021年12月追記】全身チョコ!テディベアのケーキがスゴかった!

サプライズ用に目をつけていたのはテディベアです。何と、全身チョコでできたチョコケーキなんです!

大和市福田「洋菓子の店ミハシ」テディベア

好きなマカロンが1個選べます。

マカロンの種類は、ピスタチオ、ショコラ、バニラ、フランボワーズ、レモンです。熊の右手にちょこん♪

写真はバニラのマカロンです。

電話予約して誕生日ケーキとして購入したので、一緒に数字のろうそく110円と、ミハシの袋10円も付けました。熊の左手にろうそくです。

受け取り方法は、冷凍か解凍かを事前に選べます。

大和市福田「洋菓子の店ミハシ」袋

テディベアケーキがテディベアの箱に収まって、キュンとくる可愛さです♪

大和市福田「洋菓子の店ミハシ」箱
大和市福田「洋菓子の店ミハシ」テディベア

耳のお花も可愛らしい♪

さて、困るのは食べ方です。食べられるテディベア。

ケーキ入刀は手が震えました!!!可哀想で。。。でも余すところなく食べました!

そこでわかったことがあります。

ミハシのケーキの実力の高さです。

外側の1層目と2層目のチョコが、うすーくてパリッパリで、美味しいです。すごく繊細に作ってあります。

大和市福田「洋菓子の店ミハシ」テディベア断面

今にも割れないか心配になるほど、うす〜くチョココーティングされています。パティシエの手仕事に敬意を表します。

予約してよかったと思えるこの食感!

チョコムースとチョコスポンジには実が詰まり、なめらかに舌の上に乗ります。

極め付けは、チョコの味のコク。甘さに偏らず、ずっと食べていられるチョコケーキです。

このチョコケーキを食べるまでは、無意識に甘さ疲れすると身構えていたことに気づきました。

それが甘さ疲れしない、ずっと食べていても食べ飽きないチョコ!ミハシのテディベアチョコのスゴさたるや、恐れ入りました!

チョコ好きの娘も喜んでぱくぱくと平らげてくれて、誕生日のサプライズは大成功です!

見た目も味も、予想を遥か上を行き、おかげで濃密な食時間に。

そして、店舗で受け取る時にクリスマスの洋菓子にも目移りしそうになりました。

クリスマスが来るまで少しずつ食べていくドイツのお菓子シュトーレンの他、おかしの家もあるのがわかりますか?

写真をタップすると拡大しますので探してみて下さい♪

ミハシのお菓子はヤミツキになります!!!是非、食べてみて下さい♪

洋菓子の店ミハシの口コミ評判は?

お店に入ると種類豊富な焼き菓子とショーケースには綺麗なケーキがたくさんありどれにしようか悩んでしまうくらいです、、、!初めてお店に行かせていただいた時は、焼き菓子、ベリーホンタン、湘南ポテトを食べました。どれも本当に美味しかったです!全部店舗で作っているところも好印象です♪

とても美味しかったので初来店から1週間後にまた行かせていただきました(笑)

自分へのご褒美にも手土産にもなるお菓子やケーキがたくさんあります!素敵なお店です!


2月28日(日)少し早めのひな祭り 予約してオーダーケーキではないですが…コロナ対策で二組ずつの入店です!
店内にオーダーケーキのパンフがあって娘に今日から始まったトロピカルージュプリキュアのケーキが良いと泣かれて予約してないから無理だよ〰️(;´д`)と慰めていたら、
パティシエのお兄さんが、また今度必ず作るから必ず来てねと慰めてくれてありがとうございます!

誕生日には予約して注文致します!

追記、シャンティが前客で売り切れてしまったのですが…少しお待ちしてくれれば作りますと言っていただけました。店の前のベンチに腰掛けてる間も常にお客様がいらっしゃってましたね!

google口コミより引用

Instagramで紹介した際に貰ったコメントも紹介!

おー👏行かれたのですね!!懐かしいです✨✨ありがとうございました💕😊

以前桜ヶ丘に住んでいた時は二週に一度は来店してました😅
妻が大好きなお店です。

ミハシ、大好きです!特別な日はミハシのケーキ食べます😍

特別な日に食べるミハシのケーキ、思い出が積み重なりますね🎂🥂愛されるのも分かります🙌❤️

え、めちゃくちゃ可愛いですね!
これは生菓子ですか?
それとも日持ちする焼き菓子系?

湘南ポテトは販売時は冷凍。食べる前に解凍します。テディベアケーキは、予約時にお渡しは解凍しておくか冷凍のままか聞かれました🧸ご参考までに⭐️

テディベアケーキって書き忘れてました💦ありがとうございます!冷凍いいですね、すぐ食べなくていいならお土産にもできそう😍

桜ヶ丘駅から徒歩3分!「洋菓子の店ミハシ」の店舗詳細

大和市福田「洋菓子の店ミハシ」湘南ポテト&湘南フロマージュ

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

目次