大和市にまた新しいラーメン専門店がドドーンとオープンしました♪
コンセプトは「腹いっぱい 笑顔になれる」！！大満足、大満腹の初来店でした♪
桜ヶ丘駅から徒歩2分程、12月10日の大安吉日にOPENしたばかりの「麺や植原」を紹介していきます！
2021年12月10日オープン!桜ヶ丘駅近の「麺や植原」ってどんなお店？
12月10日にOPENしたばかりの「麵や植原」。
小田急線桜ヶ丘駅西口から歩いて数分の立地で定休日なしの、毎日営業中です！
麵や植原への行き方は、桜ヶ丘駅西口を出てまっすぐ歩き桜ヶ丘西口交差点の横断歩道を渡り左折！
中華そばもりやのお店の前を通り、支那ソバすずきのお店を過ぎたところで右折！
上記写真のところを南側路地に入っていきます。
すると3軒目が目的の「麺や植原」に到着です♪
店舗外観はこんな感じ♪
この立地は以前何かお店があった気がしたので、少し調べてみるとラーメン屋がわりと入れ替わっているような場所でした。
交通量の多い通りから少しだけそれた角地という理由だと思いますが、今回ヤミツキヤマト夫婦で訪問後に感じたのは、
周辺のラーメン屋と大きな差別化が出来てるし、何より美味しいから絶対流行るよね♪
という共有認識でした。
OPEN記念セールで豚骨醬油ラーメンとスタミナラーメンが200円引き！！
という素晴らしいキャンペーン中ではありましたが、お客さんが殺到しそうなので、いつものように平日のOPEN前に店舗前でスタンバイ。
店内はラーメン屋の内装！という第一印象。
でもシックな感じで凄く落ち着く店内雰囲気でした。
席数は店舗左側にカウンター席が5席。
右側に2人用のテーブル席が4卓の全部で13席という広さです。
「麺や植原」のラーメンは家系でも二郎系でもない濃厚スープの1杯！！
大満足だった「麺や植原」ですが、SNSや店内で確認できるこだわりを事前に知ってから食べに行くとより楽しめると思います♪
せっかくなのでここでも店主の言葉をかりて紹介させてもらいますね。
まずはスープについて！
麺や植原さん鹿児島県産の豚骨と愛知県産の鶏ガラを8時間、じっくりと炊き出した濃厚スープ。分厚い旨味の層をご賞味ください。
続いて麺！
麺や植原さん小麦本来の香りを大切にした特注平打ち麺。屈強な噛み心地を堪能ください。
最後は麺や植原のラーメンへのこだわり！
麺や植原さん目指すところは老若男女が親しめる味でした。「腹いっぱい」笑顔になれるものが出来上がりました。変わらぬ味と進化していく味、心行くまでお楽しみください。
以上、麵や植原店主のこだわりでした♪本当に笑顔でお腹いっぱいになる一杯でしたね！！うまい！
2022年1月には専用駐車場が1台準備完了とのこと！お店を背にして頂き左前方の場所です♪
「麺や植原」 のスタミナラーメンとまぜそばを堪能しました！
私は「スタミナラーメン950円」を注文！超おすすめ♪
券売機にスタミナラーメン250gと書いてあったので、ある程度の大きな器を想像していましたが、これが予想以上にデカイ！！
見た瞬間にお腹一杯になると確信するレベル♪
そして、茹でたモヤシにキャベツ、海苔2枚、豚バラチャーシューも2枚、ウズラの玉子が1つ、刻み玉ねぎ！
と具材も盛りだくさん♪
豚骨醤油ラーメン750円との違いは、170gに対して80gも量が多いことと、モヤシとキャベツの上にのせてくれた特製スタミナタレの存在！！
特製スタミナタレってなんですか？
麺や植原さんスープと一緒に炊いた背脂をニンニク、ピリ辛テイストタレと絡めた、ニンニクの味がしっかりしみてとても元気が出る特製タレです！
とのこと、この特製スタミナタレの存在が凄い旨味を引き出してくれ、具材や麺に絡めて食べるもよし！スープにとかしていただくも良し！
ライスを注文してのせてもよさそう♪
と麵や植原の大きな特徴と言えるでしょう♪
ただ、ニンニク入りなので食べる際にはタイミングや食後の予定に要注意ですね！
鹿児島県産の豚骨、愛知県産の鶏ガラにカラメのカエシで旨味凝縮の濃厚スープに、製麺所特注の平打ちの太っとい麺！
もう完全に旨いやつでした。
見た目は二郎系のようですが、また別物♪
旨味がしっかりと出たバランスのよい1杯！
途中で刻み玉ねぎと一緒にのむスープ。特製スタミナタレをとかしてのむスープ。
卓上の刻みニンニクを追加してのむスープ。
と、全部美味しい♪
ちなみに卓上にある調味料は、刻みニンニク、刻み生姜、ラー油にお酢。
午後の予定がある時は、麵や植原では「豚骨醬油ラーメン」に途中の味変にニンニク以外の卓上調味料で楽しむのが良さそうですね。
親切な店員さんがすすめてくれた「紙エプロン」ですが、食後に見てみると注意して食べていたはずがしっかりと汚れていました。
夢中になって食べるので、カレーうどんと同じで避けることは出来そうにありません。
しっかり紙エプロンをつけて食べるのがおすすめです♪ご馳走様でした。
次回はチャーシュー丼も食べてみたい♪
私は「まぜそば750円」を注文♪美味しかった！
麺の量は170gと券売機に記載されていました。
まず麺のお皿が巨大！届けられた時に驚愕！！
箸と大きさを比べてみたので、写真を見て実物の大きさをご想像下さい。
平打ち麺で麺が太い。もやしも相まって焼きそばのような見た目にもインパクト大。
食べてみると、麺の存在感、噛み応えの良さ、スープの絡み具合がベストでした。
違和感ゼロで美味しい。
豚骨or鶏ガラがメインの汁とも言い切れない、両方が絶妙に合わさった汁が麺に丁寧に絡んでいます。
二郎系ラーメンの見た目で尖った濃い味ではなく、まろやかな味。
これならジャンクフードを避けたい女性もイケると思います♪美味しい。
老若男女が楽しめる味を目指している店主の姿勢が伝わりました。
量は男性向きで、丼物追加するのは私には無理な量でした。
本当に腹一杯になれるラーメン屋さん。このお値段でたらふく食べられるのはお得です。
卓上調味料で味変していくともっと楽しめます。
試しにラー油を足したら、辛くなるよりさらにまろやかになって美味しくなりました。
お好みの味を毎回探る楽しみが出来そう。
うずらの卵は小ぶりで口に入れやすいし、個人的にうずらの卵があると嬉しくなる。
トッピングで5個追加できるのを次回やってみたいですね。
紙エプロンが要るか確認して渡してくれたことに、お店の親切さを感じられました。
混ぜながら食べると具を飛ばしてしまうので助かりました。
人気が出て一定のファンがつくのも時間の問題ですね。
ラーメン好きの人はこぞって行ってみて欲しいです！！
「麺や植原」 は券売機で注文！全メニューを紹介♪
麺や植原は注文にお冷はセルフサービス！
入り口の暖簾をくぐったら右側にあります。
基本となるメニューは4種類！
- 豚骨醤油ラーメン(170g)750円
- スタミナラーメン(250g)900円
- 辛スタミナラーメン(250g)950円
- まぜそば(170g)750円
＋100円で麺大盛にも出来るようですが、いったい大盛は何グラム増えるのか気になりますね。
サイドメニューやトッピングメニューは、
- チャーシュー200円
- 野菜150円
- うずら(5個)100円
- 生卵100円
- のりネギ100円
- 辛ネギ150円
- おつまみチャーシュー350円
- おつまみうずら200円
- ライス(中)100円
- ライス(大)200円
- チャーシュー丼350円
上記はトッピング辛ネギ、うずら、のりの豪華!豚骨醤油ラーメン♪
ドリンクメニューは、
- 瓶ビール(アサヒ・サッポロ)500円
- ウーロンハイ、レモンサワー300円
- コーラ、オレンジジュース200円
- 黒烏龍茶250円
以上！！
ただ、よくよく券売機をみるとOPENしたばかりの訪問時にはまだ注文できなかったのですが、限定麺①、限定麺②、限定丼という目立つボタンがあったので、期間限定メニューなども追加されそうです♪
大和市福田2丁目にオープンした「麺や植原」 の口コミ評判は？
スタミナラーメン（250g）+チャーシュー丼を注文。
これは旨い。あと想像以上の量でした笑 周辺にはないラーメンなので流行りそう。
辛スタミナラーメンをいただきました。豚骨と鶏ガラに辛さがとっても合っていて美味しかったです。
紙エプロンもうれしいサービスですね。
google口コミより引用
Instagramで紹介した際に貰ったコメントも紹介！
こんにちは😃美味しそうなラーメン屋さんですね🍜是非、伺いたいと思います！いつも楽しい情報をありがとうございます😃
気になりますねー
桜ヶ丘の麺や植原さん行かれたのですね🖐
私も土曜日に行きました😊
麵や植原さんからもコメントを頂きました♪ありがとうございます。
麺や植原さんこの度はご来店ありがとうございます！！大和・桜ヶ丘を盛り上げれるように頑張ります！
ラーメンをこよなく愛する人達が集う新たなお店になると思います♪また伺います❗️
大和市桜ヶ丘駅から徒歩数分!「麺や植原」の店舗詳細
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ | 046-240-0966 |
| 予約 | 不可 |
| 住所 | 神奈川県大和市福田2-14-6 |
| 定休日 | 無休 |
| 営業時間 | 11:00～15:00/17:00～21:00(LO30分前) |
| 席数 | 13席(カウンター席5、テーブル8席) |
| 駐車場 | 専用1台あり |
| 支払い方法 | 現金 |
| WIFI | なし |
スタミナラーメンとまぜそば、両方とも癖になる味です！定期的に行きたくなるお店がまた増えました！
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