【中央林間】麺集いつ樹|鶏白湯ラーメン全部のせがオススメ♪駅出口から徒歩1分圏内の新店舗

中央林間の駅近に新たなラーメン屋さんがグランドオープンしていました。その名も「麵集いつ樹」♪

元祖つけ麵大王中央林間店の跡地にて営業開始したお店で、今回ランチタイムOPENと同時に訪問してきました。

前情報を何も入れずに訪問＆食事を堪能しましたが、美味しく楽しかったです。

中央林間駅から約1分程、8月2日にOPENしたばかりの「麵集いつ樹」を紹介していきます！

記事内容は取材日時点の情報となります。
2023年4/9をもちまして残念ながら閉店されました。この記事は残しておきます。

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中央林間店駅北口から徒歩1分「麵集いつ樹」ってどんなお店？

元祖つけ麺大王中央林間店の跡地にて日々工事を進めていたお店。

何ができるか気になっていましたが7月20日にプレオープンを実施し、8月2日にグランドオープンとなった「麵集いつ樹」さん。

小田急江ノ島線の中央林間駅の北口から徒歩1分ほど。

店舗前から見た風景はこんな感じ♪

駅前のファミリーマートにモスバーガーがすぐ確認できると思います。

駅から出て横断歩道を渡ったら「麵集いつ樹」に到着です！

訪問した8月某日は既にOPENから少し落ち着いた様子で花輪などもありませんでした。

暖簾近くには丸椅子が一脚♪

せっかくなので座ってOPENまで待機していると目の前にメニュー写真が4枚♪

ちなみに店名「麵集いつ樹」の由来は、店主の尊敬する料理人の名前「いつ樹」と、麺を中心に人々が集い楽しく食して頂けるようにとの願いを込めて「麺集」。

とのことでした！

「麵集いつ樹」の看板メニューは鶏白湯ラーメン！！

さてさてそんな「麵集いつ樹」。

11時のOPENと同時に入店してきました。

店舗内は元祖つけ麵大王の時に何度もみた奥に広がった空間。

綺麗な内装に生まれ変わっており、カウンター席は数えてみると11席ありました。

奥には小上がりスペースがあるとの情報ありです。

注文は券売機で購入♪

大和市では珍しいタッチパネルと現金投入機がわかれたタイプ。

支払いは現金のみでしたね。

1. 現金投入
2. タッチパネルで注文
3. 現金投入機から食券とお釣りを受け取る

といった感じ。券売機も進化してます♪

セルフでお冷を準備してカウンター席に着席。

カウンター席にはランチタイム限定のライス(小)無料の貼り紙。

後ろのお客さんは何名か頼んでいましたが、今回は「鶏白湯ラーメン全部のせ」なのでパス。

まずは一言、美味しかった♪

ヤミツキヤマトはラーメン通というわけではないので、細かいスープの特徴や麺の加水率やかえしなどはわかりませんが、大和市のラーメン店だけでも30店舗以上訪問しているので、わりと物差しが出来てきた気がしています。

店内に貼られていたお店のこだわりなどを読んでみると、

スープは、信玄鶏をふんだんに使用。丁寧に炊いたコラーゲンたっぷりのスープがベース。

かえしは、和食の技法を取り入れ、煮干しや昆布の出汁を程よく効かせているとのこと。

看板メニューに相応しく、スープとの相性も良く、もちもちとした全粒粉入り？タピオカ練りこみ?のもちもちとした中太ストレート麺の歯ごたえやスープとの絡みも良い感じでした♪

「麵集いつ樹」のメニューは？黒毛和牛そぼろ和えそばも美味しかった♪

「麵集いつ樹」初来店時に何を注文しようかと迷うことはないでしょう。

基本は「鶏白湯ラーメン」！

です。

• 鶏白湯かけラーメン 700円
• 鶏白湯ラーメン 850円
• 鶏白湯ラーメン全部のせ 1,000円

と、スープ入りのいわゆるラーメンメニューは1種類。あとはトッピングの種類により値段が変わってきます。

• かけ→ネギのみ
• 普通→ネギ、海苔、メンマ、鶏チャーシュー
• 全部→ネギ、海苔、メンマ、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、味玉

といった感じで段階的にトッピングが増えているようでした。

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ちなみに個別トッピングも注文できそうで、

• 鶏チャーシュー150円
• 豚チャーシュー300円
• メンマ150円
• のり100円
• 味玉100円

という価格でした。

全部のせと個別トッピングでは、チャーシューや海苔の枚数やメンマの量など違うと思いますが、明らかに全部のせがお得な価格になってますね。

かけ700円と鶏白湯850円の差が150円なので、かけを頼むのは損かも。

ちなみに券売機の右下には、無料トッピングやサービスメニューのボタンがあるので要チェックです！

• ニンニク無料
• ショウガ無料
• 小ライス(昼限定)
• 本日のサービス丼150円

他のメニューとしては、

• 黒毛和牛そぼろ和えそば900円
• 豚チャーシュー丼(小)250円
• 鶏チャーシュー丼(小)250円
• 和牛そぼろ丼(小)250円
• 豚チャーシュー丼(中)300円
• 鶏チャーシュー丼(中)300円
• 和牛そぼろ丼(中)300円
• 替え玉(0.5玉)100円
• 替え玉(1玉)150円

次回来店時に注文しようと思う黒毛和牛そぼろ和えそば♪

中央林間駅近の「麵集いつ樹」の口コミ評判は？

たまたまオープン初日に入りました。濃厚なスープで麺によく絡みます。トッピングがどれも美味しかったです。写真は全部乗せです。また行きたいと思います！美味しかった！

7/20プレオープン濃厚白湯を頂きました。スープ・麺納得のいくクオリティで、トッピングの鶏チャーシュー、肩ロースの低温調理チャーシューも旨味がありオススメです。同伴者が和えそばを頂きましたが、そのままでよし！次回は卵をトッピングして食べてみたい！とベースに味変を加えて自分の好みで広がる美味しさ(^^)
オススメします。

google口コミより引用

プレオープン時やOPEN間もないタイミングということもあり、スタッフへの苦言のような口コミも数件ありましたが、私が訪問時はまったく気になりませんでしたし、元気いっぱいの接客で気持ちがよいほどでした。

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大和市中央林間5丁目「麵集いつ樹」の店舗詳細

ジャンル	ラーメンつけ麺
お問い合わせ	046-200-9111
予約	不可
住所	神奈川県大和市中央林間5丁目1-3
定休日	未定
営業時間	11:00〜14:00/18:00〜25:00
席数	21席(カウンター11席、小上がり10席)
駐車場	なし
支払い方法	現金のみ
WIFI	なし
HPなど	Instagram