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【大和駅・大和中央】マカンマカン|シンガポール料理が美味しい人気店!マカンプレートや海南鶏飯は絶品!

本日は大和駅から徒歩7分ほどの立地にあるマカンマカン(MakanMakan)を紹介!
マカンMakanとは、マレー語で「食べる」という意味らしいよ!食べる食べる♪

今回はそんな「マカンマカン(MakanMakan)」を紹介していきます。

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大和駅徒歩5分シンガポール料理の名店「マカンマカン」ってどんな店?

大和駅から徒歩7分ほどの立地にあるマカンマカン(MakanMakan)。

一本メイン通りから路地に入るとすぐに看板が見つかると思います!

tvkのあっぱれ神奈川大行進で紹介されてから、ずっと行ってみたかったお店についに行けました♪

大和市で本場顔負けの本格シンガポール料理を堪能できるお店として、ランチタイムもディナータイムもいつでも大繁盛しているお店!!

マカンMakanとは、マレー語で「食べる」という意味のようです。

そんなマカンマカンですが、最高でした!!

オーナーシェフは幼少期からシンガポールで育った方のようで、本格的なシンガポール・マレーシア料理の知識を融合した料理は絶品そのもの!

ヤミツキヤマト夫婦も何度かシンガポール現地で食事をしたことがありますが、本場より断然美味しいのではないかと思います。

ランチタイム11時開店と同時に入店したのですが、すぐに席は満席になる人気っぷり!

席はカウンター席が4席、

テーブル席が4卓と広い店内ではありませんが、それがまた変な敷居の高さもなく、落ち着いた家庭的な雰囲気となっています。

この日はオーナーとシンガポーリアンのシェフが二人で切り盛りしていました。

大和駅徒歩5分シンガポール料理の名店「マカンマカン」のメニューは?

この日のマカンマカンのランチのセットメニューは、

  • 本日のスペシャルランチセット(週替わり)1,210~1,320円
  • 海南鶏飯(チキンライス)1,320円
  • マカンプレート1,320円

サラダとドリンク付きでありました。

+270円でミニマンゴープリンかミニアーモンドゼリーのデザートを追加可能。

海南鶏飯ことシンガポールチキンライスは、有名なシンガポールの国民的料理の1つ!

マカンマカンでは、

  • 柔らか茹で鶏
  • 鶏のだし汁で炊いたご飯
  • キャムチャイ(豆腐&キャベツのピクルス)
  • 3種類のソース(ダークイソース、生姜ソース、チリソース)
  • チャイニーズアチャ(甘辛ピクルス)
  • チキンスープ

という内容で提供してくれるようでした♪

今回注文したスペシャルオーダーにも海南鶏飯があり堪能できましたね。最高です!

もう1つの目玉となるランチメニュー「マカンプレート」は、マカンマカンの人気の味を1つにまとめた贅沢なプレートランチのこと!!

  • 牡蠣の春巻き
  • サテー(焼き鳥)
  • ナシゴレン
  • 特製ピクルス

といった豪勢なメニュー♪確かあっぱれ神奈川大行進のロケで赤間アナやでびっと伊東さんが食べてた気がします。

ちなみに

  • ナシゴレン990円
  • ミーゴレン1,100円
  • 福建麺(ホッケンミー)1,100円
  • 肉骨茶(パクテー)660円

といった単品での注文もできます。

単品でのドリンクメニューはこんな感じ!

シンガポールスリングを頼みたくなりますね。

ただ、この日は年明け間もないということもあり、数量限定で

「New Year Specialランチ」1,650円。

  • 海南鶏飯
  • 肉骨茶
  • ラクサ
  • サラダとドリンク

というマカンマカンで大人気メニューである3種を一度に楽しめるランチスペシャルメニューがありました!

迷わずオーダーしたNew Year Special!

海南鶏飯は、言わずと知れたシンガポール料理の定番チキンライス!!

柔らかく茹でた鶏肉の上に3種類のソース(ダークイソース、生姜ソース、チリソース)がかけてあり、ご飯は鶏のだし汁で炊いたもの。

米は現地で食べる高級米タイ産のヤスミンライスかカオホムマリ!?

しっかりと出汁をすってライスだけでもバクバク食べられます♪

3種類のソースがかかった鶏を一口食べただけで、「マカンマカンの料理全てが洗練されたシンガポール料理なんだろうなぁ」と感じる完成度!

超オススメです♪

プレートのサイドにはピクルスがタップリ!

3品どれもメイン料理と言ってもより存在感なので、このピクルスは合間合間で凄く有難いですね。

ラクサは、ココナッツミルク入りの甘辛いスープヌードルのこと。

具材に海老やモヤシが入っており、ココナッツミルクの甘さと海老の出汁に独特の香辛料が効いた絶品シンガポール料理です。大きな器でたっぷり食べたくなりますね。

ココナッツミルクの甘味と唐辛子の辛味がちょうどよく、辛いのが苦手な方でも美味しく食べられます♪

肉骨茶は、スペアリブ入りの漢方スープのバクテー。

これもシンガポール料理の名物と言えます!

骨付きスペアリブはトロトロ!

箸で掴むとホロっと崩れます。これも美味しい!

漢方スープといっても全然クセはなく、様々な香辛料を豚の骨でじっくり煮込んでいるので、日本人にも馴染み深い味と言えます。

それでも漢方スープなので滋養タップリ!?

メインの海南鶏飯を食べ、肉骨茶を食べ飲み、ラクサを啜り、ピクルスでリセット!

とグルグルグルグル。

シンガポール料理巡りをランチセットで出来る楽しみを大和市で堪能できるのは感謝の一言!

メイン3品のインパクトが凄すぎて忘れてましたが、最初に提供してくれたサラダも美味しい!!

どの料理もほんのり辛さを感じ、食欲も促進され、シンガポール料理をもっと知りたくなります。

最後にホットのジャスミンティーをいただきました。

大満足のスペシャルランチでした♪

大和市の誇るエスニック料理屋であり、シンガポール料理の名店と言えます!

大人気店なので、事前予約をしてから行くのがおすすめです。

ご馳走様でした!

大和駅徒歩5分シンガポール料理の名店「マカンマカン」の口コミは?

小さいお店ですが、雰囲気があって、海外に行ったような気分になれます。ひっそりしているのでそんなに混雑していたことはありませんが、都内にあったら行列ができるだろうなぁと..。お料理はどのメニューも美味しい!特に、福建麺と肉骨茶はおすすめです。食器もカラフルで、気分が上がります。スタッフの方もいつも笑顔で丁寧です。

肉骨茶(バクテー)がめっちゃ美味しいです。忘れ難くクセになる味です。海南鶏飯、ナシゴレン等も勿論美味しいですよ。

ランチのマカンプレートをいただきました。サラダ、焼き鳥おいしかったです。
あとなにげにコーヒーがかなりおいしかった!ごちそうさまです。

ここの料理は何を食べても美味しいのでお気に入りです。
エビのラクサが夜だけになり昼には食べられなくなったのは残念ですが、現地の食べ方として汁にご飯を入れるとまた美味しい、というのを教えていただき、以来ハマっております。

お店の人気メニューが盛り合わせた、マカンプレートをチョイス◎牡蠣と挽き肉の春巻は揚げたてサックリでとっても美味しかったです!シンガポール風の焼き鳥や、海老がたっぷり入った炒飯も美味しく頂きました◎

(google口コミより引用)

 

 
 
 
 
 
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Instagramで紹介した際に貰ったコメントも紹介!
シンガポールチキンライス大好きです!!在宅勤務の日に行ってみよう〜♪

何とお店のSNSアカウントからもコメントを頂戴しました。ありがとうございます。

ご来店、そして当店を詳細に紹介していただき、どうもありがとうございます❗大変励みになります🥺またのご来店お待ちしております☺️

大和駅徒歩5分シンガポール料理の名店「マカンマカン」の店舗詳細

ジャンル シンガポール料理、エスニック料理
お問い合わせ
046-260-7010
予約
住所
神奈川県大和市中央1-6-19
定休日
火曜、第2と第4月曜
営業時間
11:00~15:00(L.O.14:30)/17:00~22:00(L.O.21:30)
席数 20席
駐車場 なし
支払い方法 現金
WIFI
HPなど 公式HP/Instagram
ディナータイムはなかなか行けないので、次回は2,750円のランチコースを二人で予約するつもり!
全9品のコースで、チリクラブや牡蠣の春巻きとか出る人気コースらしいよ♪楽しみだね。
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