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【大和駅・大和南】コラソンラティーノ|ペルー料理の美味しさに感動する人気店♪

大和市大和南「コラソンラティーノ」子羊のコリアンダーソース&豆の煮込み

大和市のペルー料理専門店は3店あります!

大和中央のブエングスト!西鶴間のケイミ!
そして今回紹介するコラソンラティーノ♪

大和駅のシリウス裏の通りは美味しいお店がたくさん!!

その中でも神奈川県でも珍しいペルー料理を余すことなく堪能できる人気店がありました♪

大和駅駅から徒歩約7分程、ヤミツキヤマト夫婦オススメの絶品ペルー料理専門店「コラソンラティーノ」を紹介していきます!

目次

絶品ペルー料理!「コラソンラティーノ」ってどんなお店?

大和市大和南「コラソンラティーノ」店舗外観

コラソンラティーノは、2000年12月にOPENしたお店。

20年以上の歴史を持つ人気店です!

お店の裏手には駐車場もあり、駅から徒歩でも車でのアクセスもバッチリです!

大和市大和南「コラソンラティーノ」ロモサルタード

夫はブエングストケイミにて、既に大和市でペルー料理デビューしていたのですが、今回夫婦で訪問できたということもあり、私にとって初めてのペルー料理デビューとなりました♪

コラソンラティーノの伝えたいこと!
  • びっくりするくらいペルー料理が美味しい!
  • 味付けが凄く好み♪
  • 肉に豆、野菜がデーンと入ってまさにごちそう!
  • 滝沢お母さんの雰囲気も素敵。
  • ペルー最高!行きたい。
大興奮の初来店でした♪
大和市大和南「コラソンラティーノ」チチャモラーダとクスケーニャビール

と、ペルー料理の美味しさに衝撃を受けて、一気に南米ペルーへの関心度が跳ね上がった気がしています。

そんな驚きと感動を与えてくれたコラソンラティーノさん。

コラソンラティーノの由来を尋ねたら、
「コラソン=心」
「ラティーノ=ラテンの」
だそうです。

ラテンの心!これ以上ないほどピッタリです。すっかりラテンの心に魅了されました。また必ず行かねばと思っています♪

大和市大和南「コラソンラティーノ」店内雰囲気

公式HPやInstagramを見ると、ご夫婦で営業しているようですがメインは滝沢お母さんが切り盛りしているのかもしれません。

営業時間は12時からとなっていますが、コロナ禍ということもあり事前に来店予約しておくのがベストです!!

大和市大和南「コラソンラティーノ」店内雰囲気5

店内は4人席のテーブルが4卓の16席ほど。

ただ、店内に鏡もあり席数よりも広く感じられ居心地も悪くありません♪

大和市大和南「コラソンラティーノ」店内雰囲気3
大和市大和南「コラソンラティーノ」店内雰囲気4

ヤミツキヤマト夫婦で開店時間と同時である12時に入店して、ドリンク2つ、料理3品を注文!

接客から料理までこの日は全て一人でされていたので、料理も1つ1つ順番に出てきました♪

大和市大和南「コラソンラティーノ」物販コーナー

少し時間に余裕があるときに来店するのがオススメです。

待つ時間も注文からどんな料理かメニュー表をみながら想像したり、店内のTVでペルー現地のTV番組が流れて、ラテンの歌手のライブを楽しめましたね。

大和市大和南「コラソンラティーノ」卓上の様子

客席からは厨房は見えないのですが、調理音が聞こえてきてワクワク感を煽りましたね。待つ時間も楽しい!!

コラソンラティーノはペルー料理の料理とドリンクを一緒に味わうべき♪

大和市大和南「コラソンラティーノ」ロモサルタード2

今回注文したメニューはどれもとても美味しかったので、1つ1つ紹介していきます!

●チチャモラーダ(330円)

大和市大和南「コラソンラティーノ」チチャモラーダ

ペルーの国民的スーパードリンク!

ポリフェノールは赤ワインの6倍だとか。

紫トウモロコシのジュース優しい甘さのジュースで、とうもろこしくさくはありません。

食事中の喉を潤すために後に取っておこうとしたのが功を奏すことに♪

グラスで注文しましたが、1.5Lのジャー(1,100円)でも注文可能で、ペルー料理に合わせる定番のドリンクのようでした。

●クスケーニャビール(660円)

大和市大和南「コラソンラティーノ」クスケーニャビール

夫が注文したアロマホップから製造されたペルーの瓶ビール。

インカの黄金ビールとして必要不可欠な1品といわれているそうです♪

大和市大和南「コラソンラティーノ」チチャモラーダとクスケーニャビール

夫は無言で「熱い国のビールだね。現地で飲んでみたい」と偉そうに言ってました(笑)。

●ソバ・デ・ガサ(ペルー風家庭スープ)1,078円

大和市大和南「コラソンラティーノ」ソバ・デ・ガサ(ペルー風家庭スープ

注文後25分くらいで到着。

まず驚いたのは、巷でよく見る竜が描かれたラーメン皿。ペルーの皿じゃない。

次に驚いたのが、豆と野菜の多さ!家庭的と銘打った理由がわかる。

大和市大和南「コラソンラティーノ」ソバ・デ・ガサ(ペルー風家庭スープ2

勝手な想像ですが「家族のために栄養を考えて作ったらつい具だくさんになってしまった!」シチュエーションを想起させる多さ。

えんどう豆、大豆、ひよこ豆、キャベツ、パプリカが惜しみなく使われ手間をかけた一杯。

大和市大和南「コラソンラティーノ」ソバ・デ・ガサ(ペルー風家庭スープ3

スパイスが使われているがインドカレーやアジアのスパイシーさとはまた違った趣き。豆効果なのか、日本人が不思議とホッと感じる、コク深さとさっぱりした酸味がしている。

大和市大和南「コラソンラティーノ」ソバ・デ・ガサ(ペルー風家庭スープ4

一緒に添えられたかぼすを絞ると、より一層酸味が引き立つ。

ペルーは日本にとっては異文化なのに、しっくり馴染む味。物珍しさが面白いエスニックではなく、馴染めるのが面白いエスニック。

大和市大和南「コラソンラティーノ」ソバ・デ・ガサ(ペルー風家庭スープ5

メインで注文した2品への期待値がググーンと高まる逸品でした。

ロモサルタード(牛肉と野菜の炒め物)1,540円

大和市大和南「コラソンラティーノ」ロモサルタード

バーベキューのような見た目で、ただ焼いただけかと思いきや「何これごちそう?」とびっくりするほど美味しい。

ペルー料理ってすごい。

大和市大和南「コラソンラティーノ」ロモサルタード2

牛肉と野菜の炒め物が、どういう料理に分類すれば伝わるか表現が難しいが、とにかく、塩や胡椒だけでは出せない炒め物の味。

大和市大和南「コラソンラティーノ」ロモサルタード3

ペルー流炒め物の実力は高い。滝沢さんのペルーの感性で作る料理に舌を巻いた。

未知の食文化の料理がこれほど美味しいことに素直に感動しました。

大和市大和南「コラソンラティーノ」ロモサルタード3

ご飯が進むおかず!

大和市大和南「コラソンラティーノ」ロモサルタード4

チチャモラーダ(紫トウモロコシのジュース)を飲みながら食べると非常に合う!

●セコ・デ・コルデーロ・コン・フレホーレス(子羊のコリアンダーソース&豆の煮込み)1,650円

大和市大和南「コラソンラティーノ」子羊のコリアンダーソース&豆の煮込み

これまた惜しみなく豆を使った料理!

大和市大和南「コラソンラティーノ」子羊のコリアンダーソース&豆の煮込み2

とろりとした豆の煮込みが、和食じゃないんだけど、不思議と馴染む優しい味の豆煮込み。

野菜も美味しい。すごい料理出してくる。

大和市大和南「コラソンラティーノ」子羊のコリアンダーソース&豆の煮込み3

羊肉も硬そうに見えて柔らかくて臭みがなくてまろやか。

すっかりペルー流の味付けに惚れました。ヤミツキです。

大和市大和南「コラソンラティーノ」子羊のコリアンダーソース&豆の煮込み4

満腹で、別腹どころじゃなくデザートは次回に持ち越し。ご馳走様でした♪

コラソンラティーノーのメニューは?

大和市大和南「コラソンラティーノ」外観メニュー

大和市内にある他のペルー料理店は英語やスペイン語表記なのですが、コラソンラティーノは日本語表記もあり日本人にわかりやすいのもポイント!!

1つ1つの量が多めであり、ランチメニューなどもないので、複数人で来店してシェアしつつ楽しむのが最高です♪

コラソンラティーノの口コミ評判は?

ペルー現地の味付けに近いのかどうか分からないが、日本人にも食べやすい味付け。メインディッシュは量がかなりある。ランチメニューのようなものは無いが、時間帯によって注文できる料理が違うようで、聞いてみないと分からない。味はよいが、値段は高め。複数人で行って料理をシェアするのが一番よいかと思う。


とても美味しかったです😋😋まるでペルーにきた気分で、おいしくいただきました!!!Lomo Saltadoは本当におすすめです!!またいきまーす!


日本で行ったペルー料理店では一番好きです。塩分が比較的強めなのでインカ コーラという炭酸飲料と合いますが、チチャ モラーダという紫トウモロコシのジュースの方がポリフェノールたっぷりでヘルシーです。

私は日本人ですが、どこかほっとする味の煮込み料理。肉がサッパリしていて食べやすかったです。

google口コミより引用

大和駅から徒歩7分程!「コラソンラティーノ」の店舗詳細

大和市大和南「コラソンラティーノ」子羊のコリアンダーソース&豆の煮込み

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