こんにちは！ヤミツキヤマトのライター、ジャッキーです。
今回は、つきみ野ダイニングAugeに行きました！一体どんなお店でしょうか？
つきみ野ダイニングAugeってどんな店？
東急田園都市線つきみ野駅徒歩2分。
鶴舞通りで北に延びる緩やかな下り坂を歩いて、つきみ野1号公園沿いにあります。パン屋のこむぎの杜ブンブンの近くです。
つきみ野で値ごろなランチを食べられるダイニングです。
ご近所にお住まいの人はすでに行ったことのある人が多いのではないでしょうか。
税込1000円で、パスタ系、グラタン系、肉系が食べられます。ランチメニューは月初めに替えていて、季節感を感じる食材を取り入れています。
照明が少し暗めで、リラックス感漂う店内。訪問時はコロナ対策でカウンターにビニールがかかっています。
細かいポイントですが、ここに着目！
ふかふかの椅子に少し高めのテーブルやカウンターで、ひじをついてぼけ〜っとできます。
もともと都内でフードコーディネーターのお仕事をしていた久木田オーナー。久木田さんはお客さんに寄り添う接し方で、人をリラックスさせる空気を醸し出しています。
後の項目でクチコミを紹介しますが、久木田さんの人柄、料理、店内の雰囲気が、お客さんを惹きつけてやまない。
店内のブラックボードには、金土夜にママの手相占いの案内が出ています。
気になったので久木田さんに聞いてみると、奥様が手相を見ることができて、どうやらトークが楽しい方だそうです。お料理と一緒に手相占いとは！是非お願いしたくなりますね。
店名のオージュは桜樹とつづります。娘さん息子さんの名前からとったと話してくれました。
派手さはないけれど、しみじみ良いダイニングレストランです。人といい、お店といい、不思議と人が集まってくるお店。まだ行ったことがない人はぜひ足を踏み入れてほしいです。
つきみ野ダイニングAugeのメニューは？
通常メニューをご紹介！パスタとリゾットが充実したラインナップです。全て税込。
●前菜サラダ
- 彩り野菜のピクルス500円
- ナッツ&レーズンのハニーチーズカナッペ（レーズン入りのほのかな甘さのチーズをバゲットに乗せて）600円
- トマトとモッツァレラの和風カプレーゼ800円
- イタリア産プロシュートとオリーブの盛り合わせ900円
- マグロとアボカドのタルタル仕立て（相性抜群の組み合わせにしば漬けの食感がアクセント。韓国のりと一緒に）850円
- カリカリ温泉たまごサラダ（とろ〜りとした温泉たまごと揚げた細切りワンタン皮の食感がやみつき）750円
- 山芋の韓国風グリーンサラダ750円
- 野菜スティックの アンチョビマヨネーズ780円
- ゴルゴンゾーラチーズソースのシーザー風サラダ（コクのある濃厚なチーズソースとアーモンドの食感がワインに合う）800円
●根菜
- スパイシーフライドポテト580円
- 角切りバケットのガーリックトースト（一口サイズのバゲットにたっぷりのガーリックバターソース）600円
- オイルサーディンorベーコンの缶ごとマスタード焼き（缶詰を使った熱々おつまみ、いわしかベーコンのどちらかをチョイス）880円
- マルゲリータ風ミニトルティーヤピザ（薄い生地の軽いおつまみピザ[直径15cm]）950円
- 温野菜と海老のガーリックバターソース炒め850円
- 牡蠣とマッシュルームのアヒージョ（バゲット付）1000円
- フォアグラのポワレ カシスソース1650円
●ワインのお供
- ミックスナッツ380円
- ドライフルーツとカマンベールチーズ680円
- チーズの盛り合わせ800円
●お肉料理
- 5種類ソーセージのグリル1080円
- ローストポークのハニーマスタードソース（ジューシーに焼き上げた厚切り豚ロース肉に甘辛いハニーマスタードソースが絶妙）1250円
- チキンとポルチーニ茸のフリカッセ（鶏もも肉と香り高いきのこの軽いクリーム煮込み）1380円
- ラムチョップのマデラ酒ソース1680円
●パスタリゾット
- アンチョビとオリーブのトマトソーススパゲティ980円
- ベーコンと気まぐれ野菜のペペロンチーノ1000円
- ずわい蟹と大葉の和風ペペロンチーノ1200円
- うにとほうれん草のクリームスパゲティ（うにの風味が口いっぱいに広がるコクのあるクリームパスタ）1280円
- たらこクリームスパゲティ1200円
- ボロネーゼスパゲティ（ひき肉とトマトソースを使った王道パスタ）1200円
- 蟹のトマトクリームスパゲティ1300円
- ペスカトーレ（えび、あさり、ムール貝が入ったたっぷり魚介の定番トマトソースパスタ）1450円
- ペンネアラビアータ1000円
- ゴルゴンゾーラチーズソースのペンネ1100円
- 海老と野菜のトマトリゾット1100円
- 濃厚ブルーチーズリゾット（ゴルゴンゾーラチーズとクリームチーズを使った、ワインと合わせたい濃厚味のリゾット）1100円
- ポルチーニ茸のクリームリゾット1480円
- フォアグラのチーズリゾット（フォアグラをドーンと乗せた絶品リゾット。マデラ酒ソースがアクセント）1650円
●デザート
- アイスクリーム（バニラorチョコレート）380円
- アイスクリームのエッグリキュールかけ 450円
次はドリンクメニューをご紹介。
●ビール
- 生ビール(ハートランド) 600円
- 瓶ビール(サッポロ黒ラベル) 650円
- ノンアルコールビール400円
●ウイスキー
- Auge特製ハイボール（冷凍庫でトロトロになるまで冷やしたウイスキーに強炭酸を注いだ氷なしハイボール。レモンピールの風味が爽やかな後味）650円
●ワイン
- グラスワイン赤・白各500円
- ボトルワイン2500円〜（店内に本日のワインリストあり）
●日本酒・焼酎 各500円
- 相模大山（辛口）
- ひめぜん（極甘口）（甘酸っぱくてフルーティ。スイートワインのような低アルコール日本酒）
- さつま司（芋）
●サワー・カクテル各600円。（下記は一例。好きなリキュールとソフトドリンクの組み合わせでOK）
- ジントニック
- ジンバック
- マンゴーオレンジ
- マンゴーソーダ
- サワーアップルソーダ
- ウォッカトニック
- ピーチオレンジ
- 梅酒ロック
- 梅酒ソーダ
- カシスソーダ
- カシスオレンジ
- ライチソーダ
- ライチグレープフルーツ
- ウーロンハイ
- レモンサワー
●ソフトドリンク各300円
- ウーロン茶
- コーラ
- キリンレモン
- アイスティー
- トニックウォーター
- ジンジャーエール
- 炭酸水
- オレンジ
- りんご
- グレープフルーツ
- コーヒー（hot/ice）
訪問時の月替わりランチメニューです。サラダ、パン付き
ランチは1000円です。
- パスタA まいたけとセロリのペペロンチーノ
- パスタB たらことほうれん草のクリームスパゲティ
- グラタン 菜の花とボロネーゼのペンネグラタン
- お肉料理 若鶏のオーブン焼きモッツァレラ&オリーブトマトソース
●ランチドリンク各300円
- 生ビール
- ワイン赤白
- ホットコーヒー
- アイスコーヒー
- アイスティー
- ウーロン茶
- コーラ
- 炭酸水
- キリンレモン
- ジンジャーエール
- オレンジジュース
- りんごジュース
- グレープフルーツジュース
つきみ野ダイニングAugeでは、久木田オーナーの正直なオススメを聞くべし！
このお店の魅力は、
お店の雰囲気
+穏やかで正直な久木田オーナー
+丁寧な料理、です。
ランチメニューを見てどれにしようか迷いました。そういう時は、お店の人に尋ねることが多いですよね。
「今月の人気のメニューは何ですか？」と久木田さんに尋ねたら、
「人気メニューは、菜の花とボロネーズのペンネグラタンと、若鶏のオーブン焼きモッツァレラ&オリーブトマトソースです。舞茸とセロリのペペロンチーノは、セロリが苦手な人から敬遠されているようで人気がないんです。」
という回答でした。おっと！
人気のあるメニューのみならず、人気のないメニューまできちんと開示してくれるなんて！久木田さんの正直な人柄がわかりますでしょうか(笑)。
私はセロリは食べられますが、今回はお客さん人気にあやかって、若鶏のオーブン焼きモッツァレラ&オリーブトマトソースを選択しました！ドリンクも追加してホットコーヒーにしました。
早速、前菜がテーブルに運ばれてきました。
お皿の上に、ふんだんに野菜を盛り付けて提供してくれています。
レタスはてんこ盛り、紫キャベツ、きゅうり、マッシュルーム、アーモンドチップがついて、惜しみなく野菜を食べさせてくれますね。
若鶏のオーブン焼きモッツァレラ&オリーブトマトソースが運ばれてきました。スキレットで熱々の状態で届けられます。クマの持ち手カバーが可愛いです。
若鶏のもも肉をかじると、ふわっとジューシー！うま味が広がり余韻を感じる仕上げです。
オーブン焼きだからなのか、素材が良いからなのか、一体どうやって作ったのか気になりました。
また久木田さんに尋ねると、
「国産若鶏ですけれど特にどこのというのは決めていないですね。」
さらに
「最初から焼くと20分以上かかってお客さんを待たせてしまうので、先に外側だけオーブンでカリッと焼いて8割方作って用意して、お客さんから注文が入ったタイミングで2割火入れをしています。」
と教えてくれました。こうして穏やかに会話ができるのもオージュの魅力の一つ。
コーヒーもなみなみと注いでくれて、気前の良さを感じます。
カウンターに座ってゆっくりランチをとりながら、厨房で用意をする久木田さんの動きを密かに観察していました。料理が来る前や、料理をいただいた後の何気ない会話が心地よく、温かい気持ちで店を後に出来ました。
Augeは、ふっと一息つきたい時におすすめしたいお店です。次回は、奥様の手相もお目当てに伺うつもりです！
つきみ野ダイニングAugeの口コミは？
Instagramで紹介した際に貰ったコメントも紹介！
近くで気になってたお店です😊
前の道路はよく通るのですが、、
お一人様でも入れそうな感じですね🥰 お値段もお手ごろ🙌
今度ランチ行ってみます！
夜の手相も気になりますね😍
つきみ野ダイニングAugeの店舗詳細
| ジャンル | イタリアン、洋食 |
|---|---|
| お問い合わせ | 046-206-5140 |
| 予約 | 可 |
| 住所 | 神奈川県大和市つきみ野5-9-20 |
| 定休日 | 水曜、日曜 |
| 営業時間 | 11:00～14:30 17:00〜22:00 |
| 席数 | 約13席 |
| 駐車場 | なし |
| 支払い方法 | 現金 |
| WIFI | – |
| HPなど | 公式HP |
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