こんにちは！ヤミツキヤマトのライター、ジャッキーです。
今回は、酒肴ダイニング喰に行きました！一体どんなお店でしょうか？
中央林間駅西口から徒歩2分!「酒肴ダイニング喰」ってどんな店？
東急田園都市線、小田急江ノ島線中央林間駅西口から徒歩2分、中央林間駅前郵便局の目の前に位置する一軒家です。
奥まった位置にある一軒家レストランで、赤い看板が目印。モスグリーンの扉の中に入らないと店内の様子は全く分かりません。
扉を開けると玄関にお酒がたくさんストックされています。
店内に入ってみると一軒家の1階全体がレストランになっていて、4人テーブル席3つ、2人テーブル席1つ、厨房をくの字に囲むカウンター8席がありました。お酒がたくさん並び、テレビ画面は世界の景色がランダムに流れるようになっており、ムードのある大人っぽい雰囲気です。
一瞬動画配信サービスになったところで撮っていました（笑）。
全席禁煙で、喫煙場所は店外。2階に8人用の個室があるようです。
居合わせるお客さん次第で、お店の印象が左右される面があります。よく話すお客さんが来ていると賑やかに、静かなお客さんが来ているとムーディーな印象を持つでしょう。
スタッフはお客さんによって、話し相手になってくれたり、静かに飲ませてくれたりと、プライベート感溢れる店内ですね。どこに座っても必ずお酒が視界に入ります。
酒肴ダイニング喰の料理の特徴は、盛り付けがオシャレ！例えば黒のプレートに金と銀のソースが引かれたりして、粋です（写真は黒毛和牛ヒレ炭焼き）。ホテルのレストランのような小洒落た盛り付けに思わずニヤリとしますね♪
使っているお肉もA4、A5ランクの黒毛和牛で、美味しさを生かした肉料理がとにかく絶品です。
プライベートな雰囲気と、小洒落た盛り付けと、美味しい料理と、種類豊富なお酒の4拍子揃った隠れ家バーです。少人数の飲み会にも、一人飲みにも、ぴったりでおすすめです。
酒肴ダイニング喰のメニューは？
家飲みではなかなか用意することのないような、ちょっと食べてみたくなる料理を揃えています。
メニューをご紹介。税込です。
- 黒毛和牛ヒレ炭焼き130g 2390円
- 厚切り牛タン炭焼き150g 1990円
- フォアグラ炭焼き490円
- 黒毛和牛たたき風990円
- 赤鶏炭焼き890円
- 馬刺しユッケ990円
- 特選馬刺し990円
- 宮崎赤鶏たたき990円
- はまぐりの酒蒸し890円(残ったスープでパスタorリゾット仕立てに+590円)
- 6種チーズのピザ1190円
- パンチェッタのトマトソースピザ990円
- 生ハムとアンチョビのピザ990円
- 山芋鉄板ふわふわ焼き790円
- しゃぶしゃぶサラダ790円
- パリパリサラダ690円
- 黒毛和牛たたき寿司3巻690円
- 黒毛和牛たたき丼990円
- 本マグロ赤身刺身990円
- 炙りしめ鯖550円
- エビとエリンギのアヒージョ990円 バケット付
- エビマヨ990円
- エリンギのバター焼き550円
- 自家製月見つくね550円
- ヤゲン軟骨うま塩唐揚げ490円
- タコ棒さつま揚げ390円
- たこわさび350円
- タコキムチ350円
- たたききゅうり350円
- 広島産牡蠣せいろ蒸し890円
- 国産鶏モモ一枚揚げ690円
- ホタルイカ磯部揚げ590円
- クレーマ・カタラーナ300円(クレームブリュレやプリンっぽい)
- 生チョコ風ガトーショコラ300円
- まるごとレモン氷サワー600円
- 梅干しサワー490円
- ミスティア490円(マスカットのお酒)ソーダorジンジャーエール
- ミスティアロワイアル590円 マスカットリキュールとシャンパン
- フランボワーズ490円 ソーダorグレープフルーツ割
- 八海山(新潟)小550円、大1000円
- 酔鯨特別純米辛口(高知)小650円、大1200円
- 浦霞純米(宮城)小690円、大1280円
- くどき上手純米吟醸(山形)小790円、大1480円
メニューブックは写真付きなので、こちらを見て選んでもマル！
ここからはアルコールメニューのご紹介です。
少人数向けの飲み会コースもあります。
お酒好きなら飲み放題を選ぶのもありですね！一人でも飲み放題できるんです！
お酒も料理も満足のいくものを求める人を満たせるラインナップです。
酒肴ダイニング喰イチオシは、黒毛和牛だけじゃない！はまぐりの酒蒸し+リゾットorパスタも！必ず食べるべき。
今回注文したのは、
- たこわさび
- フォアグラ炭焼き
- はまぐりの酒蒸し(その後、残ったスープでリゾットに)
- エビとエリンギのアヒージョ
- 黒毛和牛たたき寿司3巻
- 黒毛和牛ヒレ炭焼き130g
- 広島産牡蠣せいろ蒸し
- クレーマ・カタラーナ
- 生チョコ風ガトーショコラ
です。
たこわさびからご紹介。
強すぎないわさびでさっぱりといただけます。序盤からお酒に合いそうな一品です。器が涼しげ♪
実際に食べてみておすすめはたくさんありますが、必ず食べて欲しいのは、はまぐりの酒蒸し+αです。食べ方は、はまぐりの酒蒸しを食べてスープは残しておきます。次に店員さんにお願いしてリゾットorパスタに仕上げてもらう方法です。喰の定番の人気料理です。
はまぐりの酒蒸し自体、お酒の香りとはまぐりエキスが行き渡ってとっても美味しいです。
ついついソースを飲み干したくなりますが、ここはグッと堪えましょう！美味しさの続きがまだあるのです。リゾットかパスタにするか決めてから店員さんを呼び、注文して下さいね。
今回はリゾットにしました。残りのソースに追加してガラリとパワーアップして食べ直せます。
クリーミーなリゾットにはまぐりエキスが足されて、こんな濃厚で美味しいリゾットは他にはないというほど絶品メニューです！おひとりさまだと、これだけでだいぶおなかが満たされるかもしれません。
さらに、黒毛和牛ヒレ炭焼き130gも猛プッシュします。
お値段2390円と一見値が張るように見えますが、食べてみると肉厚で期待以上の美味しさ！実はコスパが良いんです。なんとA4またはA5ランクの黒毛和牛を使っているので、ここは思い切って食べて欲しいですね！
わさび醤油か岩塩をつけて食べます。
一切れを小さく一口ずつかじって食べていくと、黒毛和牛の旨味がじっくりと舌の上で広がっていくのを堪能できます。脳内にもじわじわ沁みていくような味わいに感動することでしょう。
次はA5ランクの黒毛和牛たたき寿司3巻もいただきました。
酢飯を囲んでいますがご飯が見えません。肉厚なのが分かりますよね？
岩塩やわさび醤油に付けて食べます。ローストビーフのような柔らかさに、臭みが少なく味が広がり、思わず拳を握り大満足しました！わさび醤油をおすすめします。
お次はフォアグラ炭焼きもいただきました。
金のソースでラインが引かれて見目麗しい逸品です。
世界三大珍味は、普段なかなか食べられないので、上からも横からも眺めておきました。
フォアグラ入刀します。
レバーっぽくも臭みが少なく、ざらっとしてとろける風味。小さく切って何口にも分けて味わいました。ワインが欲しくなるメニューです。ゴールドのソースがライン状に引かれ、大人っぽい盛り付け♪
エビとエリンギのアヒージョです。贅沢にも生食用のエビを使用。
大きなエビを口に運ぶと、エビの香りと、アヒージョのガーリックが効いて唾液がジュバッと出ました。「この味いい！」と何度も頷いて食べてしまうほど。こういう時、連れがいると共感の輪が広がるんですよね。
次は広島産牡蠣せいろ蒸し。牡蠣好きは必食です！
見て下さい。まるまるとした牡蠣です！
右がごま塩だれ、真ん中が柚子胡椒ポン酢、左がわさび醤油で、それぞれにつけて食べます。個人的には、柚子胡椒ポン酢につける食べ方がおすすめです。
まるまると膨らんだ蒸し牡蠣が柔らかくて、ちょっとずつタレをつけてゆっくりと堪能できますよ！
最後にデザートです。左が生チョコ風ガトーショコラ、右がクレーマ・カタラーナです。
クレーマ・カタラーナは甘く身が詰まったプリンといった食べ応えです。
ですがさすが食後に食べるデザートなので、ズンと重くありません。
生チョコ風ガトーショコラも、濃縮されたビターな味がしっかり詰まって味わい深いのに、意外に軽い食感です。たくさん食べた後なのにすぐ食べちゃえます。
大満足の訪問！次に来る時は、はまぐりの酒蒸しの後はパスタも試したくなりましたね。
全てハズレなしの料理ばかりで、おひとりさまや、デート、信頼できる仲間との飲み会でも利用されるのは頷ける！ヤミツキになりそうなお店です。来たことがない人はぜひ一度足を運んでみて下さい！
酒肴ダイニング喰の口コミは？
雰囲気も良く音楽も良く料理も美味しかったです！（google口コミより引用）
会社の飲み会で利用しました。店内は小さいですが、その分店員さんを呼びやすいです。4000円のコースを頼みましたが、料理が来るテンポが非常に良かったです。（hotpepper口コミより引用）
Instagramで紹介した際に貰ったコメントも紹介！
看板見て気になってたお店！🙌！ありがとうございます😊！おいしそう！
中央林間駅西口から徒歩2分!「酒肴ダイニング喰」の店舗詳細
| ジャンル | 居酒屋バル |
|---|---|
| お問い合わせ | 046-277-5959 |
| 予約 |  予約サイトへ |
| 住所 | 神奈川県大和市中央林間3-5-7 |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 | 月〜土、祝日、祝前日17:30〜0:00(料理L.O.23:00 ドリンクL.O.23:30) 日15:00〜22:00(料理L.O.21:00 ドリンクL.O.21:30) |
| 席数 | カウンター8席、4人テーブル席3卓、2人テーブル席1卓、2階に8人用の個室 |
| 駐車場 | なし。近隣にコインパーキングあり |
| 支払い方法 | 現金、カード、電子マネー |
| WIFI | あり |
| HPなど | – |
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