こんにちは！ヤミツキヤマトのライター、ジャッキーです。
今回は、カフェ&キッチンぱんだぺこに行きました！一体どんなお店でしょうか？
カフェ&キッチンぱんだぺこってどんな店？
小田急江ノ島線桜ヶ丘駅東口徒歩約3分。藤沢街道より一本、駅寄りの通りに位置する8席だけの可愛いカフェレストランです。
店名の由来は、「パンダ」好きの高宮オーナーが、「ぺこ」ちゃん好きのお姉さまとの会話をヒントに「ぱんだぺこ」と命名したことからきています。
オープン中は表にメニューが出ているので、じっくり眺めてから入店もできますよ。
パンダ好きの女性オーナーが営むパンダだらけのお店。ヤミツキヤマトに登場するパンダが「行ってみなはれ♪」とおすすめしてくるので来ました（笑）。
入り口で消毒をしてから入店します。早速パンダを発見！
店内を見るとそこかしこに存在するパンダの数々。オーナーのパンダコレクションの数がすごいです。
ヴィンテージの家具や、装飾ひとつひとつが目を惹きつけて、遊び心溢れるぱんだぺこワールド♪隠れパンダもいるかもしれません。
どの席に座ろうか悩みます。
鉄の茶釜から吹き出す蒸気が、加湿器代わりになっています。
この茶釜で沸かした湯で、一番旨味が引き立つ温度で、日本茶を一煎一煎、淹れてくれます！ぱんだぺこで飲む日本茶は、おすすめです。
普段何気なく飲む日本茶の素晴らしさをじっくりと堪能できます。
他にもインディアン・スパイスティーなどオリジナルドリンクが充実しています。
客席は店主の気配りが届く8席のみ！「お客さんにとってゆったりとくつろげる居心地の良いカフェを目指している」オーナーの言葉に嘘はありません。
「外食あるある」に、同じ店内に感染予防意識が異なるお客さんが居合わせることがあります。ぱんだぺこはオーナーが話しかけやすい雰囲気をお持ちなので、こちらが気になることがあれば伝えやすいかもしれません。
特製パン抱っこカレーはこちら！すごく丁寧に作られているのが舌でわかる味です！一度は食べるべきでしょう！
季節によって限定メニューが登場することもあり、オーナーのセンスがキラリと光ります。
最新のオープン情報はお店のWebサイトに掲載。
以前のヤミツキヤマトInstagramの投稿で、
「桜ヶ丘駅には、オリジナリティある素敵な個人カフェが揃っていると思います」
と書きました。桜ヶ丘の推しカフェをここで列挙！
推し→ぱんだぺこ、カフェかじふち、Cafe Jardin、みなと屋（海老名市へ移転）、Cafe Halte（休業）、ニックサンサン！（ニックサンサンはコーヒー提供がないですがカフェにカウント！）
今挙げたお店に行ったことがない人はぜひ行って欲しいですね。桜ヶ丘は個人カフェのメッカだと言えるでしょう！
カフェ&キッチンぱんだぺこイチオシは、特製パン抱っこカレーと笹茶！
さて、ヤミツキヤマトとパンダ繋がりで来店したぱんだぺこ。
取材当時は、特製パン抱っこカレーは予約制。じっくり煮込んで準備してくれているからだと思います。
前々日に予約しておき、当日は空腹状態で、某駅から自転車を飛ばして、空腹の極み状態で訪問しました。
当日は、特製パン抱っこカレーと、笹茶（日本茶）2煎をいただきました。
まずは前菜から！
生ハムがいい塩けで、ドレッシングなしでもそのままサラダを食べられそうなくらいです。
野菜も新鮮。イチゴもつけてくれて食感豊かに楽しめるサラダです。
次は、特製パン抱っこカレーです。
特製パン抱っこカレーは、上野動物園のシャンシャンが生まれる時にパンダの親子をイメージしたメニュー。
特製パン抱っこカレーは、時間をかけて煮込まれたのが、とてもよく分かる仕上がり！これ以上ないほど挽肉と野菜の味が熟成されて合わさり、絶妙でした！
カレーのビジュアルにも注目して下さい。
笹で包んだ子パンダを抱っこする母パンダの姿です☆慈愛に満ちた表情に見える不思議。
甘い黒豆を目と口に、オリーブを耳に、パプリカ（赤ピーマン？）をリボンに、笹の代わりを水菜にしています。
実はカレーを食べる前から、空きっ腹に日本茶を飲んで大丈夫か心配されながらも、笹茶を早めに出していただきました。
するとチョコをおまけでいただきました♪パンダ皿付きで♪
オーナーの遊び心と気遣いに序盤から大興奮でした。
笹茶は2煎とありますが、0.5煎、1煎、2煎と3回に分けて淹れてもらえました。茶碗も丁寧なことに毎回替わります！
こちらが0.5煎です。
0.5煎目はまるでお抹茶のような濃厚な旨味！
次は、1煎目。
1煎目は大ぶりなお茶碗に入り、お茶の甘味と旨味が脳内にも広がります！日本茶の奥深い味わい方は、体験しないとわからない良さです。
最後は、2煎目です。
2煎目はお茶に金箔が入っているのかと思うほど美しいお茶碗で、まろやかさを堪能できました。
器を愛でつつ、五感で味わいます。
一番旨味が引き立つ温度で日本茶をいただくと、こうまで香味豊かだとは、来るまで知りませんでした。日本茶カフェとしても楽しめますね。
店内のパンダはもちろん、オーナーに惹かれてつい立ち寄ってしまうお客さん達の気持ちがわかりました。
8席でオーナーの目配りが行き届く小さなカフェで、カレーも日本茶の良さも体感できます。
個人的に、吉祥寺や西荻窪の上質カフェを知る友人に、大和市のカフェとして自慢したくなりました。
ぱんだぺこは、ヤミツキになるカフェです！！！ぜひ行ってみてください♪
月火休み。最新営業情報は、ぱんだぺこWebサイトやInstagramをチェックしましょう。
一品ずつに、こだわり光る！他のぱんだぺこ特製フード、ドリンクは？
【2022.2】ぱんだぺこ特製おじやが体に染み入る！抹茶オレにハートの金箔
ぱんだぺこ特製おじやと、ドリンクセットを注文。玉子とキノコを使った、特製の味わいのヘルシーおじやとのこと。
サラダと小鉢2つもついています。これらを含めて全部食べると、多めの軽食程度の量です。
おじやがキラキラ輝いて、一瞬、金箔でも振りかけているのかと錯覚しました。
赤細いものは糸唐辛子ですね。唐辛子といっても辛味がなく彩りを添えてくれるもので、食欲をそそります。
もう、優しい風味！丁寧に作ってくれています。熱いのでハフハフしながら食べていくと、じんわり体に染み込み、疲れが取れていきます。卵とぶなしめじがよ〜く合う。
スプーンのパンダと、箸のPandaPecoロゴが洒落ています♪
サラダも特製です。苺とミニトマトのトマトを特製ドレッシングで！
ドレッシングはフレンチドレッシングにひじきや胡麻がミックスされこっくりした味わいのソースです。
ミニトマトと苺が意外とよく合います！
小鉢はホタテとひじき。おじやの優しい味に加えて、じ〜んわりと染み渡る味も楽しめて、幸福感が増します。
食べ終わる頃になると、何やら厨房からシャカシャカ♪音が聞こえてきました。
お次はドリンクセットにした抹茶オレ。シャカシャカ音の正体は抹茶を点てていた音でした。
後ろ姿の脱力感にクギ付けです♪正面から覗いてみると、
可愛い！！！思わずパチリと撮って誰かにシェアしたくなる可愛さ！
それだけでなく、抹茶オレの表面にご注目！
ハートの金箔を散らしてあります。今、金箔がじわじわ人気が高まっていて、早速取り入れてくれていますね！
飲むのがもったいないのでしばらく眺めていました♪ミルクで割ってあって抹茶オレも美味しいです♪
ダルダルな後ろ姿のパンダは小さなレンゲ。
抹茶オレはそのままでも飲めますし、お砂糖や追い抹茶をしてアレンジしても良いです。
パンダ探しは他にもできて、おしぼりやお菓子にもパンダがいます。
食べ終わる頃に出てくる、反省パンダにクスッとさせられました！
ぱんだぺこは、パンダ探しが楽しめて、一つ一つのドリンクやフードに美味しさと楽しさが散りばめられています。
カフェって楽しい。
女性客が多いかと思いきや、ちょっとの時間にドリンクを飲みにくる男性客もいるぱんだぺこ。
他のフードやドリンクもどんどん追記していきたいです。
【2022.12】静岡茶(天龍茶)にほっこり。これぞ和カフェ！
クリスマスシーズンの店頭ディスプレイは日が暮れるのが早い冬に、目からほっこり♪
一緒に訪問した娘はお気に入りのアイスココアを注文。パンダマグで登場！
私は外の寒さが堪えていたので、温かい日本茶メニューから静岡の天竜茶をチョイス。
静岡県の北側に位置する天竜川清流がある天竜区にて、繊細な日本茶を栽培するのに必要な寒暖差があり、茶葉の栽培に最も適した環境のお茶。水色は黄金色、一見、すっきりした見た目と反し味はインパクトがあります。
メニュー天竜茶より引用
1煎目というか、0.5煎目はこちら。香りが伝わらないのが残念です。
やはりきちんと温度と、タイミングを見計らって淹れてくれるお茶は格別です。
若葉のような茶葉の香りが鼻腔を伝わります。ワインを嗜むように舌の上で転がして深呼吸。
自分ではどうしてもこのように淹れられない！苦くなったり薄かったりしてしまうので。
2煎目も鼻で息を吸いながら飲みました。お茶のえぐみが一切ない！
3煎目も舌に乗せると、まろやかで、ほんのりかぐわしい。鼻と口の両方でお茶を味わいました。
ぱんだぺこさんは、お茶の香りを壊さずそのままを丁寧に届けています。潜在能力を活かした淹れ方はさすがの一言です。
夕暮れ時のぱんだぺこさんはお客さんがいっぱい。
外は寒いけれども、中はあったかくて皆さんホッと腰を落ち着けて飲み物を片手になごやかな雰囲気でした。
至る所にパンダがいて目にも楽しいです。
カフェ&キッチンぱんだぺこのメニューは？
まずはフードとデザートメニューからご紹介！税込です。セットドリンクにするのがオススメ。ドリンクメニュー全部が対象です！
ちなみに2021.1訪問時と少し違いがありつつ、ぱんだぺこで変わらない人気のフードが並んでいます。
次はオリジナルドリンクのご紹介。
2021.1訪問時と比べるとリニューアルしています。
2022年12月の冬ドリンクはこちら！パンダぺこティーができました！
次は、ドリンクメニュー！日本茶やコーヒーなどがあります。
日本茶は2022.2でこんなラインナップでした。
2022年12月の日本茶はこちら！
次はオリジナル紅茶のご紹介！
他にも季節によって限定メニューがある時もあります。Instagramをチェック！
カフェ&キッチンぱんだぺこの口コミは？
Instagramで紹介した際に貰ったコメントも紹介！ぱんだぺこのSNS中の人からもコメントをいただきました！
ぱんだぺこさん本日はご来店いただきありがとうございました☺️💕
お腹を空かせ、自転車で桜ヶ丘まで🥺初めてお会いしたのに、いろいろお話をさせて頂き、楽しい時間をありがとうございます。
こんな可愛くたくさん詳しくインスタも載せていただきありがとうございます😭また、お会い出る日を楽しみにしています！！
今日の出会いに感謝🤲🤲🤲
コメントいただきありがとうございます😁あまりの居心地の良さに帰り難い気持ちでした😭常連さんの気持ちがよくわかります❗️また伺います😉
ぱんだぺこさんありがとうございます☺️また、お会いできる日を楽しみに頑張ります。大変な世の中ですが、体調に気をつけて、素敵な毎日をお送り下さい。
再訪時のInstagram紹介後も嬉しいコメントを頂戴しました。いつもありがとうございます♪
ぱんだぺこさんあのキラキラした方は、、、🙇♀️🙇♀️🙇♀️🙇♀️🙇♀️🙇♀️😨
こんな素敵にぱんだぺこを表現していただき、本当にありがとうございます。
食べている姿や、凛とした姿勢がとっても印象的な方で、作って提供する事が幸せな気分にさせていただきました。
美味しそうに食べてくださる表情がとっても嬉しい気持ちになったのを覚えています。
まさか、また来てくださるとは。🙇♀️
そしてこんな幸せな記事まで書いてくださってるとは🙇♀️🙇♀️🙇♀️💕
嬉しすぎます🙇♀️😢
本当にありがとうございます🙇♀️
お店を頑張る気持ちに💪🏽させていただく、あたたかい記事を励みにこれからもがんばります。
そして、これからも投稿を楽しみにしています。🙇♀️☺️✨✨✨
そんな、もったいない言葉にとんでもなくテンションが上がります💃✨ありがとうございます〜🎵
もう、どうしたらあんな気持ちの良い空間を具現化できてしまうのか、不思議でたまりません🐥
実際のお店に敵わずとも、癒しを求める人にもっとキャッチされるよう願いながら勝手に盛り上がって書きました🐼🌸🌿
またたくさん癒されに伺います、こっそりと(๑･̑◡･̑๑)
ぱんだぺこさん本当にありがとうございました🙇♀️💕
また、お会いできたら、幸せです🙇♀️☺️🐼励みにがんばります。
カフェ&キッチンぱんだぺこの店舗詳細
| ジャンル | カフェ |
|---|---|
| お問い合わせ | 046-259-7165 |
| 予約 | 可 |
| 住所 | 神奈川県大和市上和田973グランデ桜ヶ丘101 |
| 定休日 | 月火→2023年から月金に変更 |
| 営業時間 | 14:00〜20:00(L.O.19:30)で営業 |
| 席数 | 8席 |
| 駐車場 | – |
| 支払い方法 | 現金 |
| WIFI | – |
| HPなど | 公式HP |
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